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消费时间：2014/4
台中珍丽厨房
没有华丽的装潢及夸张摆盘的菜色，
但简单的烧烤及热炒当作消夜聚餐或是
小酌都很适合唷
前身是20多年老酒吧的磨牙塘
目前的店长名为珍丽，所以改名为珍丽厨房
一行五人的台中行，多数都瞄准小吃
之所以挑上这一家兼具烧烤店与小酒吧的珍丽厨房
是因为在这次的台中行有个不能提前曝光的计画。
珍丽厨房的门口很简洁，
连门外的招牌都是木头制，很古朴的感觉。
店内的空间为狭长型，放眼望去，
绝大多数都是木头制的家具
感觉很温馨舒适，
灯具和茅草感的布置带着一点点乡村风
虽然店里的光线偏暗，但给人的感觉很放松，
很适合三五好友来这里小酌。
颇具风味的座位区，本来店长问我们要不要坐这里
但我们看到另一区有唯一的沙发区，
感觉更舒适，所以换地方了
另一个角落也很有特色，算是乱中有序？
据说店里有很多小东西都是客人送给店家的礼物
看来老板很受客人的喜爱唷。
先来看看菜单吧！菜色其实还满多的。
肚子饿的话可以点个简餐，
每份100元起跳，价格还算平实。
现炒和热汤类。造访的当天有点凉意
所以我们点了个紫菜蛋花汤（80元，每锅）
竟然还有水饺、乌龙面、意大利面跟披萨，选择有够多！
这让我们想到木村拓哉演的日剧HERO，
他喜欢去一家酒吧喝酒
然后不管他想吃什么，老板都会说：有喔。
虽然卖很多，但主力应该还是烧烤配啤酒～
最便宜的蔬菜自30元起跳，
其他有变化的蔬菜大约都在80、100元左右
肉类的价钱就很宽啦～从每串30、40元的串烧
到每份要价200元的大肠头、黑胡椒去骨牛。
大家决定了一下，先是选了起士培根（40元，串）
点了黑胡椒去骨牛（200元，份）还有霜降猪肉（150元，份）
再加上四串嫩鸡串（40元，串），
最后再搭配咸猪肉（100元，份）超饱足
除了肉类烧烤，还有不少海鲜部分
点了烤鲭鱼（150元，份）试试味道，整体都还不错啦
还有炒菜类，每份100元。
（这次挑了一道水莲，口感很清脆唷）
这一页，显然是为了七里香量身打造的。
七里香，也就是鸡屁屁，一份50元。
想来点下酒菜吗？还有沙拉系列，营养更均衡。
各式饮品，居然有麒麟，当然就非点不可哩！！
还有烈酒、红酒、清酒。
不喝酒的话
也有红茶、绿茶、可乐、苹果西打等无酒精饮料。
首先点了麒麟啤酒（120元，每瓶），
这里的是一番搾，附上冰块和杯子
香炒塔香蛤蛎（ 150元，每份）
很好的下酒菜，带着浓浓九层塔、姜片香气的蛤蛎超鲜美
调味略咸，和啤酒非常搭配。
个头并不是非常大的蛤蛎，但鲜度倒是没问题。
这样的菜色只要食材新鲜，就会很美味。
烤鲭鱼（150元，份）嫩度不错，肉质与鲜度都有水准之上
炒水莲（100元，份），口感很清脆，
咸淡刚刚好，适合喜欢咀嚼青菜口感的朋友～
起士培根（40元，串）展现出热熔感，
香味超浓的起士搭配油香逼人的培根
只能说不知道该如何形容的浓厚对决，
绝对是重口味者的最爱
接下来，当然就是一连串的疯狂吃啊！！
到了烧烤店，自然就是要多吃点肉才有意义。。
首先上场的，就是咸猪肉（100元，份）啦！
多汁的咸猪肉口感很Q弹，感觉蛮不错的（大口灌啤酒中。。）
再来则是厚实耐嚼的黑胡椒去骨牛（200元，份）
整体而言，黑胡椒味道算是颇重，
肉质也走扎实路线，
所以如果是爱嫩肉的朋友就不太适合
但如果是欣赏咬劲的朋友，就非常恰当哩！
中规中矩的霜降猪肉（150元，份），
展现出合理的口感
四串嫩鸡串（40元，串），
珍丽的鸡肉表现比想像中好上不少，很推荐点用！
多汁度跟嫩度都蛮厉害的。。
再搭配了一份培根洋芋泥（80元，份）
口感算松软，但味道就是一般，
应该说没有带出马铃薯跟培根的香气
紫菜蛋花汤清清爽爽，个人非常喜欢，
这样一锅80元，大家一起喝很划算。
可怜的邱几乎，因为他是今日的指定驾驶，
所以只能做做样子。。。
（谜之声：今天只能乖乖喝多多）
喜欢小酌，但喝酒不开车、开车不喝酒
是我们绝对遵守的原则
大姊献上热吻一枚～（好甜蜜啊）
说真的，珍丽厨房的菜虽然称不上好吃到天上去
但调味、火候各方面都很到位，价钱或许不是最便宜
但只要稍微调配一下
像是简单的串烧，搭配一些具有饱足感的蛋卷
肚量更大者还可以点个简餐、水饺、乌龙面等主食来吃
这样下来，其实也不会花费太多银两，就能吃饱兼吃巧。
(而且这里也开得很晚，
很适合当作第二摊或第三摊的地点啊。。）
珍丽厨房的几乎惊喜庆生宴大成功～
祝福几乎（姊夫)生日大快乐！
今年和大姊早日生个健康的胖宝宝唷。
珍丽厨房
地址：台中市北区忠太西路81号1楼
电话：（04）22067649
营业时间：周一至周六晚上6点至凌晨3点