[食记] 板桥 阿婆干面

楼主: snoopyshan (lovecorona)   2014-04-23 00:12:19
餐厅名称: 板桥 阿婆干面
消费时间: 103年/2月
地址:新北市板桥区中正路216巷37号
电话:02-8965-8565
营业时间:11:00~21:00
每人平均价位:70
可否刷卡:否
有无包厢:否
推荐菜色:阿婆干面、嘴边肉、烫青菜
无音乐好读网: http://shiauliankai.pixnet.net/blog/post/40733875
http://www.ipeen.com.tw/home/ipeen624240/cmm/
有多久,没有远离都市的喧嚣,走进一般巷弄里?
有多久,没有离开需要一成服务费,吃吃台湾传统的街边美食?
其实,妞妞是一个非常非常极度热爱吃台湾传统路边摊的人
虽然肠胃不是很好,遇到好吃但是卫生环境有带加强的店
会不舒服个一两天,但是依旧无法浇熄妞妞喜欢吃街边美食的心
今天和闪光一起来到隐藏于板桥巷弄内,CP值超级高到不行的
阿婆干面
在巷子内绕阿绕,终于找到了!(抵达时都已经下午快3点了)
从外观上看起来,就和家里巷口的面店没有太大差别
朴实的招牌,没有特别装潢的店内,还有忙碌的老板娘
{外带请写红单,内用请写黄单}
是老板娘在人多时分辨的最好方法
先来一张墙上的价目表,真的很亲民的价钱
今日餐点大合照,一桌子的菜居然只要135元
鲁肉饭{25大洋}
一上桌,妞妞马上被是小时候记忆里的甜甜黄瓜所吸引
这是小时候吃鲁肉饭和米糕的必备阿!!!
现在很多店家都已经没有或是改用小黄瓜代替
所以看到甜黄瓜妞儿真的很开心
阿婆干面的鲁肉饭,是属于肉臊多而不是肥肉多的那种
可以吃到一点点瓜仔肉的味道,怕胖的女生可以吃
不用担心肥肉多
肉臊干面{30大洋}
上面的肉臊和鲁肉饭的肉臊是一样的
但是,面的Q 度和咬劲,却是让人意犹未尽
不断的吸吸吸,一口接一口,很快就吃完,
缺点就是吃到最下面的时候,酱汁有点太多,导致有点过咸
但是整体口感是很棒的喔!
烫青菜{25大洋}
利用淡淡的酱油膏香和油葱酥,来搭配高丽菜原本的清甜
好吃不腻口,没有一般烫青菜常犯的过油过咸的错误
还是不喜欢太油的朋友,可以先跟老板娘说不要油葱酥喔!
小菜{嘴边肉30大洋+油豆腐15}
你没看错,分量十足的小菜盘只要45元
有厚度又扎实的嘴边肉和软度适中的油豆腐,搭配中韩合璧的泡菜
堪称一绝!
(妞妞心中大喊,嘴边肉好好吃!!)
鲁蛋{10大洋}
就是一般鲁蛋囉~特别的是每一盘小菜都会放上泡菜
大大加分。妞妞是泡菜控 哈哈
大家有空不妨试试街边美食,也不用打电话订位
没什么服务还要给10%服务费,花少少的钱,饱餐一顿
推荐给下午不知道吃什么,又怀念传统小吃的大家

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com