餐厅名称:条仔米苔目
消费时间:2014年/4月
地址:台北市南京西路233巷3号
电话:02-2552073
营业时间:6:00-14:00
每人平均价位:70元
可否刷卡:无
有无包厢:无
推荐菜色:米苔目、三层肉
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迪化街是相当令人着迷的地方,并不只单单因为电影大稻埕的影响,而是
通过旧建筑的保留、购买传统年货南北货的热闹与灵赦城隍庙的加持,使
得这个区域弥漫着浓浓人文风味,中日古今熔冶一炉。不过,大部分的人
应该都只是来拜月老的。然而,在充满历史风情的街道上,各式诱人的小
吃是必然有的,“条仔米苔目”就是这样小隐隐于野的一家小店。
他们的煮食区很简单,也没有摆饰任何小菜。所有的小菜,都写在墙上了
,而且只卖一种主食,就是米苔目!
菜色一目了然,就是小猪大全集,可以从内吃到外。
招牌的米苔目(30元),佐有韭菜、虾米。汤头是大骨汤,清甜有味。可
随喜好加些白胡椒,台味十足!
肝琏肉(40元)与油豆腐(20元)。
小菜的美味来源来自于酱油膏,他们的酱油膏是有加豆瓣的特调酱油膏,
很甘甜不死咸。加上肝琏肉本身也有本身熬出的肉香味,不只是稍微川烫
过而已,所以整体而言非常顺口,容易一人吃两人份。
临时加点的三层肉,本犹豫吃不完,结果一吃就上瘾了,切成薄片的三层
肉口感软嫩不油腻,搭配姜丝跟豆瓣酱油很清甜甘美这是用来形容猪肉的
词吗?,真的很好吃。不敢吃肥肉的也可以尝试看看!
条仔米苔目就是台湾很传统的店家,店内没啥特别装潢,可是服务人员还
算热情,也会记得熟客,位在巷内比较不容易被找到,是较可惜的地方。
大部分的人可能会被店面较新、名气较大的永乐米苔目吸引,不过真的要
在迪化街吃米苔目的话,我一定会选条仔米苔目。