[玮玮*美食万岁] 图文网志版：http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4640648
餐厅名称：石窑屋
消费时间：2014年04月
地址：新北市芦洲区长兴路158巷1号
电话：02-8286-8826
营业时间：周一至周日，11:30~14:30，17:30~21:30
每人平均价位：300
可否刷卡：o
有无包厢：x
推荐菜色：鸡肉凯萨沙拉, 威尼斯墨西哥中卷意大利面, 经典提拉米苏
这间位于芦洲捷运站周边的“石窑屋”在先前曾经一访过，
这次能有机会再来真的很幸运！
只是从芦洲捷运站走来确实要花上15-20分钟左右，
如果跟朋友一起走的话能边聊天边打发时间。
也可以参考一访文章：新北芦洲｜芦洲巷弄超热门之义式美味料理‘石窑屋’
一进门就可以看到烤披萨的大型烤炉，披萨都是现点现做。
这边是店家所使用的原料，食材透明化让人可以吃的比较放心。
巨无霸的半月烤饼比赛，单人单独挑战，
并在二十分钟内挑战成功，即可免费享用，
并成为石窑屋终身大胃王会员，会员来店消费，
店任一口味意大利面，都可享加面不加价的优惠喔！（限本人、不限次数）
以上是店内的环境图，用餐空间还蛮宽敞的，不会让人觉得壅挤不舒适。
这次再访石窑屋，发现他们的menu已经换新了，
和上次来访时已经有所不同。
以上是披萨和半月烤饼，也有另外讲解半月烤饼的吃法。
还有主餐类可以选择，价格都是５８０元，有沙朗牛、猪脚和海鲜。
也可以+100元升级套餐，套餐的内容有：
套餐面包、每日例汤、套餐沙拉、套餐饮料。
这一区是主餐类／特色料理，有炖饭也有意大利面可以选择。
有超大份的木碗沙拉，还有一些单点的炸物。
有很多不同种类的意大利面和炖饭可以选择，
价格由１６０－３００元之间不等。
甜点的种类有六种，价格都是120元，而且都还蛮精致的。
饮料的部份就看个人喜好，与套餐附赠的饮料不同，但可以额外补差价。
套餐饮料加20元可升级可乐／
加50元可升级单点饮料／加60元可升级啤酒（金牌、海尼根330ml）
另外还有高单价的熟成牛排，只是这一份要价1280真的蛮不便宜的！
这是石窑屋的草莓季ｍｅｎｕ，有提供以草莓为食材的披萨、蛋糕和饮品。
＃每日例汤
喝起来有点太过浓稠，觉得有点温温的不够烫，
不过还算是蛮有料的，而且上面的面包丁都有保持酥脆口感。
在石窑屋都一定会上演的现刨起司秀，
在端上木碗沙拉后，服务人员就会在我们面前现刨起司。
＃鸡肉凯萨沙拉：２００元。
木盆沙拉有够大碗，这样的份量其实可以３－５人吃都没有问题，
很适合点来大家一起share。我个人很喜欢吃木盆沙拉，
而且加入起司以后整个更对味，但是会觉得他们的苜蓿芽有些太多，
搭配起来的话会觉得苜蓿芽比较苦了一点，
不然萝蔓生菜还有鸡肉我个人都还蛮喜欢的！！！
也和木盆沙拉一样，披萨一端上来以后，也是上演了一出现刨起司秀。
＃波隆那肉酱披萨：２６０元。
内容物有：牛肉、猪肉、义式腊肠、番茄、洋葱、蒜头、起司。
我觉得吃起来是比较基本款的口味，
个人比较喜欢他们的“西西里蒜香海鲜披萨”。
＃皮耶蒙牛肝菌野菇意大利炖饭佐松露舒肥水波蛋：２８０元。
这一道餐点名称实在太长了，让人不得回去看menu，
然后发现了menu的介绍，
上面写说这道可是蕈菇之王呢，
具有极高香气的牛肝蕈是皮耶蒙特州的特产。
服务人员表示要把上面的水波蛋用破，
然后搅拌均匀以后就可以享用！
因为我不敢吃菇类的东西，还是稍微试了一口，
真的是菇味超重、超浓郁啊！！！
＃威尼斯墨西哥中卷意大利面：220元。
这一道是威尼斯的独特料理，
制作这一份的意大利面需要使用3-4尾的墨鱼汁，
像是浓缩海洋香气的浓烈风味。
这一道是属于比较重口味的意大利面，
上面不但加了些蒜片，而且是辣味的，我觉得很好吃！
而且墨鱼意大利面的汁虽然收的比较干了些，
但是吃起来很刚好，我和朋友们都给予好评：）
＃套餐饮品：可尔必思。
可尔必思.........就是你想像中的味道。
＃套餐饮品：冬瓜柠檬。
冬瓜柠檬朋友说喝起来有点像是石二锅的冬瓜柠檬，
但是又比石二锅的好喝了些。
＃草莓欧蕾：１２０元。
这是使用他们自家新鲜熬煮的草莓果浆，
搭配鲜奶调制，上面还有细致奶泡，
草莓欧蕾喝起来有些微甜，而且这一杯是热饮，
在饭后来一杯会有分幸福感呢：）
＃丰香草莓戚风草莓马卡龙：１２０元。
这是用白戚风蛋糕和草莓奶霜及自家草莓果浆，
蛋糕上方还有新鲜草莓和马卡龙点缀，
我觉得吃起来的感觉比较偏向松软的戚风蛋糕口感，
也部会太过甜腻，表现得还ｏｋ。
＃经典提拉米苏：１２０元。
这是使用可可海绵蛋糕以及可可戚风蛋糕搭配马斯卡邦起司，
混合马达加斯加新鲜香草荚卡士达酱，
现在的提拉米苏似乎都很喜欢用盆栽的姿态登场呢，
我们都一致觉得这个提拉米苏是今日第一名甜点！
＃静冈抹茶黑豆：１２０元。
使用日本静冈抹茶粉制成，搭配红豆酒渍佃煮黑豆生巧克力及戚风蛋糕体。
吃起来有点苦味，上方还有撒了些抹茶粉，
还有一颗抹茶马卡龙，很适合配杯热茶呢：）
＃整体而言，二访还是觉得石窑屋的餐点表现在水准之上，
朋友也都蛮好评的，我个人最喜欢木碗沙拉和墨鱼意大利面，
披萨和炖饭的口味是我个人平常就不太会点的，
而且这一次来用餐有发现，甜点都变得特别精致了呢，
可以感受到店家的进步！