餐厅名称：台北城大肠蚵仔面线
消费时间：2014年/4月
地址：新北市中和区民安街32号
网志图文好读版：
http://cookiesisterlo.pixnet.net/blog/post/362450993
民安街很多店家的名字都需要花点时间找，
明明经过就觉得他是卖臭豆腐，可是名字却叫做大肠蚵仔面线^^"
最后才发现，其实名字应该是台北城...啧啧！看得好花好乱><
不过4/14这一天的目标，本来也就是吃50元大妈炒饭
但因为大妈炒饭没有内用区，
所以就把本来只是想要当配菜的臭豆腐，变成了另外一项主食，
感谢店家让我们内用，又帮我们回收了炒饭的饭盒><
这是他们的菜单，共贩售面线、臭豆腐、麻辣鸭血、肠旺等
脆皮臭豆腐（50元）
这个脆皮臭豆腐都只有大份的，
送上桌时，共切成12块装在小孩营养午餐的那种分隔盘子里，
一边放著蒜蓉酱油膏，一边则放著泡菜
有许多臭豆腐摊，都是先炸再切，再下去炸
这里倒是先切好固定的大小，再下去炸，所以都外衣都完完整整的
送上来的臭豆腐可以看见外衣是相当酥的，
确实吃起来也是酥口
内容的部分则比较软一点，
但是咬下去没有感觉到臭豆腐特有的臭味
沾了他的酱汁后，豆腐不会像有一些豆腐一样很容易吸附酱汁，
倒是吃的时候必须要一直沾才会有味道
所以可能就没有那么吸引我们：)
所以阿饼也就难得的另外加了辣油和蒜泥，
再混再一起后增加臭豆腐的味道：)
倒也就变得不错吃了呢！辣不算辣，但提味OK
麻辣王子面（20元）
这算是比较奇怪的点法，因为通常大家都会点set后加王子面，
不过我们既有炒饭，也有臭豆腐了，
只是想吃一点王子面的口味，因而啥都没加，
只用麻辣汤底烫王子面后，加点葱花就上桌：)
阿饼饼今天吃这样，倒是最喜欢这个！
他可以喝到些微臭豆腐的汤头味，调味不错，
也建议加上一点辣，因为辣味不是很够（或许可以跟店家说特调辣度）
加玩辣后味道就变得很棒了！
面条也刚刚好，一点点硬度，特有的王子面香气吸著麻臭的卤汁
哈哈！结果不小心也就吃了半碗～
虽说不是无敌美味，但这简单东西小点心，倒是让人吃的开心
下次小点心我会考虑再回来吃这个！
整体来说：
这次吃的脆皮臭豆腐感觉酥脆，
但臭豆腐味不那么香，且内里会比较想要一直沾酱才有味
麻辣王子面不辣，但卤汁味道OK，自己加点辣油提味
是个还不错的小点心，可以让人不用花大钱去吃麻辣火锅王子面，
就点一碗可以吃一点满足嘴巴，觉得还满不错的