[食记] 台北 东区 温德德式烘培餐馆 Wendel's

楼主: rainieis (芮妮)   2014-04-11 13:58:05
餐厅名称:温德德式烘培餐馆 Wendel's German Bakery & Bistro 大安店 1932
消费时间:2014年/4月
地址:10694 台北市大安区光复南路260巷28号
电话:02-2711-8919
图文:http://barbieedoll.pixnet.net/blog/post/29965916
温德 Wendel's 也是某个周一早晨我和同事们发现居然一早就有开的小餐馆喔,本来一直
以为中午才开门的呢!!!!
他们的早餐,说特色吗? 好像称的上一点。说好吃吗? 是有在水准之上。
最棒的形容辞我只能说早餐真的相当“澎派”,非常多样且丰富,男生来吃都会非常撑的
那种!!!!
Wendel's Menu 温德完整菜单 >> 请点图放大观看
温德的价位偏中高价,低消是NT300,连早餐几乎都超过这个价位,早餐还有分两人分享
餐、五人分享餐,且无论是摆盘还是整体颜色都超浮夸的XDDD
除了早餐之外,还有酒类、薄饼,各式餐饮,类似复合是,到了晚上你也可以把这里当作
酒吧
上次吃过一间 贝贝熊 柏林小馆&德式烘培 Berliner Bär Bistro & Bakery 也是类似的
经营模式,不过感觉 Wendel's 有把口味上更符合大众口感。
温德经典早餐1932 NT320+10%
因为 Wendel's 的 menu 都没有图片,当初在选早餐的时候对于我们这种新顾客实在不知
道怎么个选法,于是偷偷看了隔壁桌点的1932经典早餐,就决定是你了!!!!
一个set是除了上图的面包只有给一篮之外,还多附加了两杯饮料,你们说这份量会不会
太夸张,那一篮面包里面可是有5个小面包耶!!!!!
只能说太扯,这样的份量基本上已经是别人的两倍或更多了!!
因为太多样了,一开始我还不知道该从哪里吃起XD
就分解给大家看,香肠、炒蛋、焗烤番茄放在同个碗里,非常健康的感觉
五个不同口味的小餐包,都是没有包任何东西的,五个都富有嚼劲,有些偏法国面包的硬
度,有些硬度居中,特别的除了那种全麦、白面包的口感外,我还吃到超浓郁的咖哩面包
、南瓜口味面包,真的非常特别,也不会吃腻
除了面包本身的口味之外,还有一般的奶油,跟超好吃的果酱可以搭配,两者配起来是浑
然天成的美味口感
剩下的餐点,还有蔬菜沙拉、水果优格、冷肉盘、甜点蛋糕、乳酪
是不是太夸张了!!!!!!!!!
光是冷肉的部分就有三种,我最喜欢的是放在最前端的、油花感觉最多的那种,好好吃!!
沙拉本身都已经均匀的沾过和风酱,而水果淋的优格继不过甜也不会太酸 ((( 迷之声:
美好年代的沙拉跟酱料都超级失败!!!!! 才隔一天吃我就觉得有天让地别的差距
最后是乳酪,差一根法国国旗不代表是法国乳酪啦XDD 我们每个人插的国旗都是不同国家
的,只是个小装饰
蛋糕甜点本身就有甜,但是不会腻,是非常扎实的口感,如过吃很甜的还可以沾一点枫糖
真的是满完美的!!
最后是早餐的饮料,柳橙汁是原本配好的,柠檬红茶则是可选的饮料,也比较大杯
总结他们的早餐,每一样的量虽不多,但种类真的很丰富,这样吃下来都是可以说得上好
吃的料理,很推荐大家来这边吃早餐,完全就是一间让人会想来试试看其他菜色的店家,
觉得好想点什么虽然价位高了点,也都会有那个价值。
至于服务方面,点餐时会告知顾客只有两小时用餐时间,这很正常,但 Wendel's 连店内
还剩很多座位时,时间到了还是会准时提醒收钱,店员还会报时间囧 (ex: 你们是XX:XX
现在是XX:XX ),虽然态度非常好,且店员有强调如果店很空不会赶人,但中途来收钱时
间又算准准不免让人觉得多此一举,还会影响到客人心情。有听到隔壁桌的客人讨论到觉
得这样吃的很压迫@@ 也许店家有自己经营的准则,但自己是觉得可能会有更两全其美的
方式啦!! 其他的地方我觉得服务都算还不错。
最后让大家看看店内的环境,Wendel's 除了室内座位之外,也是室外简单几桌,里面整
体来说设计是非常温暖的色调,有结合到他们德式烘培餐馆的名号,店里的面包种类看起
来相当丰富,实际吃过他们的面包也觉得非常好吃,看了甜点也让人垂涎三尺,虽然价位
都偏高了点,但觉得应该有值那个价,现场也有看到师傅在赶面团做面包之类的,总之是
满喜欢这间店整体给我的感觉,应该比光在外头看起来好上许多,偷偷说,外观的招牌有
点让人看不出这是间有特色又很用心的店。
我猜应该不久后就会有二访:P
作者: gkssis (吃货渔夫)   2014-04-11 19:45:00
很常去买面包,他们面包真的不错~
作者: shena30335 (废文/Stay Night)   2014-05-25 07:57:00
他们面包真的不错

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