餐厅名称：豚王凪nagi拉面(西门店)
消费时间：2014年/4月
地址：台北市台北市汉中街52号6楼（绝色影城）
电话：02-2370-2000
营业时间：11:30-22:00
每人平均价位：250元
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：暂无
无音乐图文版:http://evisko.pixnet.net/blog/post/111398546
拉面原本不是我偏好的，直到去日本品尝过一兰拉面，才深深爱
上拉面的滋味而对它产生好奇，而“豚王凪nagi拉面”在网络上
的评价，又超过了一兰拉面（参考自林氏壁，进军台北的日本拉
面大评比，http://linshibi.com/?p=1681 )，而且又在台湾设
有分店，那么，有机会一定要来品尝看看！
今天来到的是西门店，映入眼帘就是刺激食欲的大红色！
浓浓的日式风情，大红灯笼！
“豚王凪nagi拉面”的四大天王，还有一个限定王没在菜单上！
这里的特色在于多种汤头的搭配，看了菜单会让人不禁思考：“
咦？这个吃起来会是？”，但因为我还是比较保守，所以最后还
是选了豚王。而这四种汤头分别口味是：
豚王：用猪骨细火熬煮出来的浓郁白汤，纯正豚骨汤头。
赤王：豚骨高汤加上辣油、唐辛子与大蒜，是辣味的。
黑王：豚骨高汤搭配墨鱼汁、黑芝麻及特制黑酱，大海鲜甜味。
翠王：蔬菜汤为基底，加上罗勒与帕马森起士粉，充满创意的意式风味。
服务人员会拿口味调查表格，让每个人都填上自己的喜好口味。如果嫌麻
烦，也可以直接勾选厨师推荐。因为我的口味比较淡，所以几乎都是选清
淡口味。而面的类型，也是根据之前吃一兰拉面的经验来选择，我觉得细
面比粗面（太面）好吃，是因为比较容易吸附汤汁，而选择普通就是一种
不软也不硬的刚刚好。
点完餐就开始研究桌面装饰，有很多调味品，心想也许等一下会用上！
装饰布帘上有许多限定王的名称，有海老王、花枝王、鱼王、山椒王、胡
椒王、番茄王，每种都让人充满好奇。不知道哪天会不会出海贼王？
拉面终于送上桌面了！期待期待，赶快吞入！结果上面那张调味料照片中
的某样东西真的派上了用场（囧）－那就是，白开水！如果可以我要帮它
写七个“咸”字～高的真的不只有人气，还有盐分！
原本以为他比一兰拉面好吃，起码也会相差无几～当然他们味道很类似，
也听说“豚王凪nagi拉面”的老板以前就是一兰的员工。不过，百闻不如
自己一吃，我真的还是比较喜欢日本的一兰拉面，如果是在台湾，我会选
择吃一风堂（刈包好好吃）或是面家三士（卤肉饭好好吃）！←尽在拉面
店吃一些不是拉面的东西
但是不可讳言，它们的装潢很棒。
店内的单眼不倒翁
不倒翁会一直帮忙人类生意兴隆以期望自己的眼睛尽快被画上。所以店家
经常摆放单眼的不倒翁，是为了让不倒翁不断地帮忙。
(但这样不就是在欺骗不倒翁?)
虽然这间店暂时没有符合我的口味，但是它们的魅力应是来自于多样化的
口味挑战！如果有机会我还是会想再来尝试其他口味，试试看不同的味道