餐厅名称：鼎山夜市之刈包达人
消费时间：2014年/4月
地址：高雄市三民区鼎山街 近明诚一路
电话：无
营业时间：17:30~23:30或卖完为止 目前每天都有
每人平均价位：四月底前30元 之后恢复原价40元
这天工作结束近九点了还没觅食
走路去附近的鼎山夜市晃晃看有啥能引起饿鬼我食欲的
发现平常日的夜市人少
有些摊甚至贴公告说只营业五六日 (￣口￣；)
连大韩民国都没开 ╮(﹀_﹀")╭
逛著逛著 耶～～有新开的摊子喔
除了本篇着重介绍的之外
近停车场角落新开了牛排摊、排骨面、爆浆鸡蛋糕（推蓝莓口味！）
有兴趣者可去尝鲜～
这摊位于较靠近派出所的那一区块
一对年轻男女（情侣？！）在经营的
掌厨是女生 男生招呼与叫卖
店长是可爱的小小白狐狸犬
（牠非常乖巧 完全不会乱叫 很讨喜！ ）
摊子旁除了醒目的灯招
还有逗趣的Slogan ＝＞＂有妈的孩子像割包＂ (￣▽￣＃)﹏﹏
炊蒸刈包皮的热腾腾雾气和香气吸引了饿鬼我驻足
有别于一般刈包摊的肉与配料
这边的肉 有三种选择 半肥瘦、偏肥、偏瘦
饿鬼我最近胖胖..... 还是挑偏瘦吃的好 o(〒﹏〒)o
这肉虽瘦 吃起来不会干柴硬喔！！
配料很丰富 不同于花生粉糖粉香菜
配菜八选二 打卡可多选一样
卤笋干 笋丝 小黄瓜 醃萝卜 大头菜 酸菜 豆枣 红豆丝
选了卤笋干（装在陶瓮里很诱人）
卤得很好吃！咸度适中有笋甘甜嫩 无酸味！
酸菜 （我吃刈包一定要有酸菜）
酸度ＯＫ 脆中带有点甜
小黄瓜 （店家说辣椒只是配色用 根本不会辣的喔）
没醃渍太久 只把瓜臭涩味去掉而已 吃得到爽脆口感
年轻人很有创意
还在里面夹一片牛番茄～～
吃起来很搭喔！
听说还想研发加起司的 (*′▽')/
整体吃起来香又清爽不油腻
实在深得我心哪～～～
和他们聊了一下
男生曾在食品公司待过
女生曾在饮料店工作
对于食材有用心
都自己去挑选采买 而非请厂商送来
那些醃渍菜每一样其实饿鬼我都很想吃 (￣﹁￣)
摊子也干净 一目了然颇放心
聊著聊著还知道了某几家饮料店的八卦
＂食＂在很不安心哪～～～
好啦 回归重点！
月底前一个３０元
之后恢复４０元
想尝鲜的快去喔～～
下次再去试试别的配菜～～( ￣y▽￣)╭
照片 http://ppt.cc/lDed