神农沙茶鱿鱼羹
消费时间：2014/04/04
地址：台湾宜兰县宜兰市健康路二段122号
电话：(03)9362652
营业时间：11:00~20:00
图文网志：http://netpp.blogspot.tw/2014/04/blog-post_9.html
宜兰的北门锅或是林场肉羹一直是人气很高的一家店
但是身为宜兰人的友人却是独爱这间肉羹
它离天天来水饺不远 所以我们就先吃完水饺再过来喝汤
店里来来往往的客人不少 不过因为大家都吃得很快 所以其实也不太需要等待
菜单也很简单 就是饭、面羹的组合
因为已经吃过了水饺 所以我们就单纯只喝汤而已
肉羹
这里的肉羹可以吃到一整块的肉
不像我以往吃到的都是那种打成浆的
整个就可以吃到肉块Q弹的口感
汤头的部分喝起来清甜 也不会太过浓稠
鱿鱼羹
多了沙茶及九层塔的香味
但是沙茶味又不会太重而抢了原本汤头的甜味
鱿鱼口感且是相当的脆弹 相当的好吃
吃辣的人也可以加一点他们家的辣椒增添一些香气！
从小到大机乎都是吃到肉浆做成的肉羹 口感不是很爱
所以我一直都不是很爱吃肉羹这类的食物
不过宜兰这里的肉羹都可以吃到完整的肉块口感 连不爱吃羹的我都觉得好吃！
之后有机会再来和其他家的肉羹来做比较看看！