餐厅名称：三井本馆
消费时间：2014/3/27
地址：台北市农安街30号
电话：(02)2594-3394
营业时间：午餐11:30~14:30 晚餐17:30~21:30
每人平均价位：晚餐1,600元起
有无包厢：有
可否刷卡：可
推荐菜色：生鱼片、鸭肝
官网：http://www.mitsuitaipei.com.tw
图很多网志版： http://qqdcat.pixnet.net/blog/post/40666708
来自大陆的友人要我介绍台北品质好的日本料理餐厅，马上我就想到三井，便立刻预约了
餐厅。
朋友点餐毫不手软，一来就说要最高级的特选菁华食材料理套餐，一个人要价$2800(抖)
点完餐，马上就送上招待的前菜(好饿啊～)
[1]香鱼+醃白萝卜
服务生说香鱼的骨头也可以吃，但真的吃的时候是稍硬了点，还是没办法入口。
我记得上次去上引水产吃了同样的香鱼(但不是招待是付费的)，
骨头真的是入口即化啊～
[2]生鱼片拼盘
这盘生鱼片上桌后，就在我正苦恼该吃哪一种鱼时，服务生冷静的说：“这是一人份。”
我的天啊，一人份这么多啊！算一算有几种海鲜呢？
共10种！干贝还有两种吃法呢！
吃完生鱼片我们已经有被打倒的感觉了XD！但同志啊我们不能倒，这只是开始啊！
[3]活扇贝
活的扇贝用大量山药再加上鸿喜菇去蒸烤，上面放上油菜花。
很好吃，但为了保留肚子空间，山药没有吃完。
[4]烤鳕场蟹脚
鳕场蟹不经调味，完全只吃得到蟹肉的鲜甜，每个人大约可以拿到2块。
[5]炖牛肉
我听说三井的烤羊排满好吃的，倒是没有吃过牛肉，而且还是炖的，
一开始我是兴趣缺缺。
但咬下去后...牛肉炖得其软无比，我猜这可能是用大量的番茄去熬煮的味道，
一下子又吃光光了。
(此时已经饱到不行了，但后面还有！)
[6] 不可思议鲜嫩油滋滋鸭肝(与酥炸明虾二选一)
台湾几乎已经没有卖鹅肝了，所以很多餐厅都以鸭肝取代，包括三井。
这摆盘不太好看的鸭肝，完全没有腥味，两面间的一点点洽洽，咬下去爆浆的油滋滋感，
我好想说～老板！给我一碗白饭(咦)
没想到今天让我最惊艳的竟然是这道鸭肝！
[7]酥炸大明虾(与鸭肝二选一)
鸭肝如果你无福消受，另一个选择就是酥炸大明虾。不知道三井是用哪里的面包粉，
酥脆又不油腻，虾肉Q弹新鲜，虾头更是香酥脆！
[8]烤鲔鱼下巴(与煎蝶鱼二选一)
鲔鱼下巴的肉属于腥味较重的血合肉，服务生提醒我们要趁热吃，冷了就不好吃了。
搭配的是红色的果醋，去腥去油腻！
[9]煎蝶鱼(与烤鲔鱼下巴二选一)
肉质非常细嫩多油脂，是平常在家比较难吃到的鱼。我两岁半大女儿吃得津津有味，
一口接一口！
[10]牛蒡手卷(单点)
单点是同行不吃生食的长辈点的，我没吃，我猜里面是炸过的脆牛蒡。
跟平常的手卷长得不一样。
[11]烤红甘鱼下巴(单点)
单点的烤鱼下巴果然和我们套餐的不一样(倒)。红甘鱼肉大块又柔软，
跟鲔鱼下巴完全不同！
因为带有鱼皮，所以鱼的"肉汁"(或是脂肪)完全没有流失。
有种生鱼片等级鱼拿来烧烤的感觉。
太好吃了！旁边还有酥脆的樱花虾唷！
[12]玉子烧(单点)
日式的甜味玉子烧，说真的吃起来没有什么特别的感觉，
可能前面的菜都太好吃的关系吧(摊)
[13]烤鲑鱼饭团(单点)
不能生食的小朋友来三井吃饭，主食只能点饭团。
三井的饭团有三种口味：鲑鱼、明太子和梅子。
三种价格相同，我们当然不可能点梅子(笑)，小孩又不吃明太子，也就只能选择鲑鱼了。
在此我也想小小提醒一下要带小孩来的朋友们，三井没有卖面类(哭)，我还以为至少会有
个炒乌龙面...
饭团外滚满了三松，再拿去烤得有点脆脆的，底部会附一片海苔。
味道嘛...我不知道！但我可以确定非常好吃，因为我家女儿自己把他吃光光了，
还一口都不分我吃(养这小孩是要干嘛XD)。
[14]什锦海鲜味增锅(可选清汤或味增)
这无疑是“撑死胃的最后一个火锅”，这个时候我已经没有心情去细数里面有几种海鲜了
，我只知道他真的好大锅，好饱。汤头吃起来有点烧焦的味到，但后来证实那是螃蟹的味
道，锅底根本没焦啊(难道是我味觉失灵了?)但因为这是这餐难得可以摄取到大量蔬菜的
料理，为了平衡今天的高蛋白饮食，还是干了一整碗啊！
服务生会服务每一个人，让大家都平均分配到蔬菜、鱼肉、豆腐和蟹脚
[15]水果甜点盘(点套餐才有)
总算是接近尾声了，我们从晚上七点吃到九点多还没吃完，人家都要打烊了呢！
水果有三种，在长盘的另一头的甜点，可以任选冰淇淋或热红豆汤。
冰淇淋有南瓜、芝麻和抹茶口味。我们一致认为南瓜最有特色，就像南瓜泥直接拿去冰冻
的质感。我个人最喜欢的是芝麻，啊，其实抹茶也很好吃啦～！
红豆汤相当绵密，是不吃冰的最佳选择。
隐藏讯息:听说三井到快打烊时，会以40~60元(不太确定金额)贩售当天的红豆汤，
我朋友在附近安亲班工作，偶尔会去买。
这一餐下来我们吃了一万八千元左右，总共六大一小，其中点了五份$2800的套餐。
其实下次如果有机会再来，我还真想试试每一种价位的套餐都点一份来吃吃看。
我记得我高中时(约莫十...几年前)也有被一个阿姨招待过来三井吃饭，
那时我们点的是$1680的套餐，我也是被最后ending的火锅打败，
前面的食材好像也跟这次吃得差不多(当时没记录真可惜)。
这次的套餐真的是每种海鲜都很新鲜，也都很厚切的澎湃，吃得我大陆朋友大呼过瘾，
直说“下次来台湾三井是必来之地”，而且还大赞三井C/P值很高，换算人民币才$600左右
，是在大陆绝对吃不到的品质(印象中他们有说过大陆的君悦饭店普通的自助餐就要$600
了)，所以我大推有要招待大陆朋友的朋友，或是大陆朋友来台自由行的一定要帮他们订
三井，包准他们满意！因为他们消费得起啊(拭泪)～