[食记][台北]阿财锅贴水饺专卖(石牌总店)

楼主: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2014-04-08 17:45:24
餐厅名称:阿财锅贴水饺专卖(石牌总店)
消费时间:2014 年/ 3 月
地址:台北市北投区裕民一路40巷5号
电话:02-28262424
营业时间:略
无音乐。有图真相网志版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/103570015
=====我是分隔线======
石牌这边最出名的小吃,我想阿财锅贴应该可以排得上其一。
先前汐止人妻曾跟我推荐过汐止的阿财锅贴,不过真的很少专程跑汐止觅食,反而最后跑
了这家石牌的阿财锅贴总店。
其实早几年前在东湖也有一家阿财锅贴,后来改名叫阿贵锅贴,但近年也收摊了,不晓得
是不是石牌阿财锅贴的分店就不得而知了。
碍于Flickr空间,如果图片出现破图的朋友,请点击该张图片观看,谢谢!
1. 店家分为内用跟外带排不同的队伍,排队人潮不短,但前进速度还不算太慢
排队时也能看到锅贴的制作到包装,店家人手不少,手脚速度也不算慢,真的人太多了就
是。
2. 锅贴 虽然人潮很多,但锅贴仍然把底部煎的香脆,这点非常加分,我很讨厌吃不脆
的锅贴,吃起来根本像油煮水饺.....
3. 锅贴的皮偏薄,这样比较容易煎到熟透,皮吃起来还蛮Q的,韭菜黄的内馅吃起来香又
多汁,但可能我点太多颗,吃到后面有些油腻感,下次可能点10颗就好。
4. 酸辣汤 料还蛮多的,口味就一般般,没特别酸也没特别辣,不过能略解锅贴的油腻感
还不错。
5. 人潮不少,尤其外带的都买不少,所以大概要等上20分钟吧。
后记:
北投石牌这带,假日其实不少人前来踏青泡汤,晚上来吃个小吃,其实阿财锅贴也是不错
的选择,但真的不建议点太多,吃到后面太腻反而失去美味,分享给大家!
作者: incinerators (苑)   2014-04-08 17:51:00
上次去吃,点了水饺觉得普通,下次会想吃锅贴
作者: bikebikebike (bike)   2014-04-08 19:12:00
阿财当然是吃锅贴啊!忌:大口咬下!

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