餐厅名称：宽巷子会所
消费时间：2014年3月
地址：台北市士林区基河路257号
电话：(02)2882-3939
每人平均价位：600-800
推荐菜色：顶级玫瑰松阪肉、海老牛轧糖、墨条牛轧糖、菠菠糖
图多网志版:http://kiera0915.pixnet.net/blog/post/43172539
久闻宽巷子大名，之前第一次知晓是无意间经过士林捷运站的小巷弄时发现的
迟迟没有机会造访，好不容易约到朋友们要一起去吃，发现他居然开了另一家
"宽巷子会所"。听说更大也更有设计感，所以毫不犹豫就给他定下去了。
宽巷子会所同样也是走个低调路线，隐身在士林基河路的小巷内
一楼的墙面采用红砖墙的设计加上木头窗框。店门口还停了辆超复古脚踏车，
整个充满了浓浓的怀旧味。
店内的位置也呼应了整体风格，走一个怀旧时尚中国风
尤其是汤锅，充满洞洞的设计相当特别
我们点的鸳鸯锅是"红泥小染"+"白凤千叟锅"
红泥小染: 道地的四川红泥底料风味
白凤千叟锅: 使用乌骨白凤鸡慢慢熬出来的高汤，里面还有一只超大人参
但我们不想要人参味道太重，就请服务生先拿起来了。
虽然是高价位的单点锅物，锅底却是可以无限加的喔!
鸭血跟豆腐非常够味，很好吃!!!
值得一提的是，在鸳鸯锅的正中间有个放置香料的位置
把所有的花椒等等香料都放在那边，在煮麻辣锅的同时，也会不断的把味道炖煮进去
让麻辣锅的味道更浓郁，也防止在捞汤的时候，不会一直去捞到香料。
我们点了以下几个品项:
"美白菇": 很华丽的摆盘，蛮新鲜的
"大肠头": 也摆得像幅盛开的花，口感不错
"菠菠糖": 把新鲜豆皮加上白芝麻跟芝麻酱包进层层菠菜中，用树枝把菠菠糖串起来
整串丢下去煮就行了。不仅摆盘就像花艺一样美，吃起来口感也蛮特别喔
随盘附上一个小沙漏，当沙漏漏完时就可以拿起来吃囉
也不怕会煮过头，好贴心! 带着芝麻的香味我还蛮喜欢的
"墨条牛轧糖": 用新鲜的墨鱼鱼汁熬成墨鱼鱼浆，搭配上鸡软骨跟花枝块做成的
吃起来墨鱼味很重，口感Q弹还有脆脆的感觉
真的可以吃到整块花枝块欧
"海老牛轧糖": 花枝浆+虾等等的食材有丰富海鲜味
这个也很好吃，如果不爱墨鱼味的朋友，海老牛轧糖也很推荐喔
"玉米": 我最爱这种很有日本玉米口感的玉米了
"高丽菜": 蛮鲜甜的，还有特别摆盘
"古法特制老油条": 吃麻辣锅一定要来一下油条阿，够脆!
特别提一下茶也很用心，是水果茶喔，免费的随桌附上，好好喝。
连茶壶都是特别挑过的，好重阿!
招牌的"顶级玫瑰松阪肉": 超诱人!而且油花的分布也很均匀，看起来就很好吃
卷成玫瑰花的样子很有艺术感。下锅之前可以
把蛋清淋在肉上，增加鲜嫩的口感，再把整朵松阪花
放下锅煮就行了。
在亨煮的过程中看着松阪松阪花慢慢变色也是种享受，肉熟了之后会自动散开喔
所以不用去搅动它。最后吃完了还会送上冰凉的水果醋来解解腻，不过怕醋味的
我觉得醋味颇重，但友人说不错喝喔!
其实今天还发生了小插曲，为什么肉是最后才介绍呢???
不是为了要压轴，是因为肉最后才来啊!
各式各样的菜都上齐了，我们一群人超饿，疯狂的狼吞虎咽连锅底都加了好几次
以为肉是最后才上，可能有什么特殊的顺序
没想到最后是服务生搞乌龙，在解释一番后终于搞清楚状况了，
原来是他们以为上过肉了但其实没上!!!所以最后在已经很饱的情况下
又吃了两盘肉 (另一盘忘记照下来了)
不过在此称赞一下店家，服务态度很好，很有礼貌的帮我们确认
虽然最后我们有强力的跟店家说真的不需要招待，店家还是做了部分招待
光是服务态度跟好吃的食材，就让我大加分了
而且我还锁定了抄手系列，花系列等著下次还要去吃吃看
在价格上是属于比较高价位的，但汤头跟食材真的很不错
不过照它的食材、份量建议要4位以上一起去吃可以点的菜会比较丰富喔
大推荐! 一定会再回访~