[食记] 台北 Okura大仓久和大饭店

楼主: yvonne226 (yvonne)   2014-04-05 16:44:59
餐厅名称:大仓久和 欧风馆自助餐厅
消费时间:2014年/3月
地址:台北市南京东路一段9号(捷运中山站)
电话:(02)2181-5135
营业时间:早餐06:30–10:00
午餐11:30–14:30
午茶15:00-17:00
晚餐18:00–21:30
每人平均价位:早餐 每位 NT$ 600+10%
午餐 每位 NT$ 1,200+10%
午茶 每位 NT$ 780+10%
晚餐 每位 NT$ 1,500+10%
可否刷卡:可
图文版本:http://ppt.cc/dv~t
前阵子有机会去家里附近开不久的饭店用餐,
这是一间不论硬件设备、人员服务、餐点口味都很棒的餐厅,
唯独外场的餐台维持做得不太好。
进场前在周边拍了一下,
很喜欢水池跟地毯,
整体的意象是温暖、静谧的感觉,
也带有一点亲切感~
这次去用餐,刚好遇到新人在拍婚纱,
能在这里拍婚纱跟结婚的人感觉蛮幸福的~
大仓久和最让人期待的似乎是海鲜类~
但是这次的主题让我更喜欢~
在分享本月主题之前,
先来看一下火烤肉类好了~
这一区主要是猪排跟牛排,
蛮不错的~
旁边有一尾鲜鱼,肉质不错。
但我对于旁边的蔬食更有兴趣,
烤栉瓜好好吃!
寿喜烧
可以选择牛肉或猪肉,
负责的人员是为日本人。
各类日式料理相关的餐点应有尽有。
虾子有两种。
天使虾
是生的,
看起来很肥美好吃,
但是我们整桌都觉得它有一点腥,
之前看网友说不会腥,
看来我们运气不太好。
一般虾
是熟的,
有弹性、好吃~
沙拉台
有烤综合坚果,我很喜欢~
开胃小物
做得很微妙XD
后面还有螺在抢镜头呢~~
炸虾
面衣跟虾肉的比例刚刚好~
让我们进入本月主题区吧~
这个月的主题好像是欧洲乡村风~
青酱鸡肉面疙瘩
这是这一区我最喜欢的食物,
虽然卖像普普、远看可能以为是印度菜 (不过如果是我还是会去拿、因为热爱咖哩XD) ,
但却是让人想再拿取的菜肴。
吃的时候青酱的细微香气会散发出来~
因为在自家做过青酱、也买过恶心的进口青酱,
所以在这里吃到这种口味觉得很喜欢~
Julia Child常用的铸铁锅在此区不断出现XD
刚好我妹那几天有照着Julia的经典食谱做出了失败的红酒炖牛肉,
所以加深了对此区的好奇~
红酒炖牛舌
不得不说专业的料理还是要到专业的餐厅,
真的好好吃!
虽然不爱后切牛舌的口感,
但是这酱料实在比家里做的好吃太多了~
希望老妹再接再厉做出这个等级的料理XD
奶油酱海鲜
其实我忘了是什么名字,
但这蛮好吃的。
不过这道菜吸引我拍照的原因,
不光只是因为它的味道,
它的摆盘实在太可怕了,
竟然出现了胶带!?
有点可惜~
英式鸡肉咸派
派皮很好吃,
第一次吃到这样的咸派皮~
而且这每次上桌就被迅速分食~
众所皆知,我蛮爱吃甜点的~
接下来就直接进入点心世界吧~
大仓久和的甜点最满足我视觉的地方是满满的各式水果,
而且都是玲珑可爱的品种XD
栗子塔
是我这半年吃过最好吃的内馅~
抹茶拿破仑
口感不错、味道淡雅。
布丁
超好吃,虽然不是烤布蕾那种,
但让我想起了小时候常去、在民生社区的小统一牛排附餐,
味觉跟回忆结合了~
至于餐具,一般成人的餐具附上架子很棒,
避免各种类别的用具互相沾染。
儿童的部分,
除了餐具很可爱之外,
椅子也不马虎,
感觉也是真心的欢迎儿童前来用餐呢~
如果下次遇到喜欢的主题,
会想再访,
因为有信用卡折扣优惠、交通又方便;
重要的是,
虽然菜色种类没有包山包海,
但是端出来的大部分都很美味。
作者: Vincient (v)   2014-04-05 20:52:00
整体品质很不错 但晚餐1500还是太贵了点
楼主: yvonne226 (yvonne)   2014-04-05 21:32:00
的确稍贵~但以个人经验我觉得有比君品跟探索厨房好~

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