餐厅名称：Daniel
消费时间：2013年/8月
地址： 60 E 65th St, New York, NY 10065美国
电话：+1 212-288-0033
每人平均价位：晚餐约两百美金一人不含小费
可否刷卡：可
网志图文版：
http://kertinia.blogspot.tw/2013/12/daniel.html
米其林三星法餐Daniel，
前菜是不在菜单上选择的，由主厨提供,口味还可以,没有太惊艳的表现。
开胃菜我选鹅肝，另一份干贝,两种都是我最爱的食材
处理得当然很好,食物好吃,但感觉是很中规中矩的法餐而已！
主餐鸭胸（绝对不会错的选择）跟牛排,口味都很棒！
甜点很不错，因为不熟悉他的sorbet口味，服务生还让我们试吃了不同口味。
我们两人一个加wine paring，而我不爱喝酒，点了个rose，总共约四百四。
气氛很好！服务也是一级棒（会说法语哟）！
Daniel位在上东城，入口很隐秘。
不过门面上贴著Relais & Chateau的标志，所以也不会难找。
一进门，是他的酒吧，可在餐前先点酒水，或是饭后移位来这里继续聊天。
气氛很高级，不吵杂。
再进入另一道大门之后就是用餐区域。
服务生很多，随时都有人Standby。
我想好的服务就是从细节中看得出来，你不用示意，就有服务生来服务。
因为厕所在地下室，要走楼梯。
我上来的时候，有服务生要上来，被转角挡住没看见我，
直到我们中途碰到，服务生非常抱歉的走回去让我先过，等我上来还频频道歉。
点餐的时候，服务生也是非常用心地介绍菜单。
不像有些餐厅，服务生感觉是背诵菜色及烹饪方式，
这里的服务生很真诚地介绍与分享。
用餐区域灯光昏暗，手机拍照不是很好看。
服务生也说拍照以不闪光为主，所以没有认真拍照纪录。
时间一过，菜色如何就不是很记得。但优质的服务印象深刻。
米其林三星也许不是CP值最高的餐厅，
但是吃气氛之余还有很棒的服务，算是很棒的品质保证！