[食记] 宜兰 嘉澎碳烤澎湖牡蛎

楼主: pancher7 (pancher7)   2014-03-28 14:19:25
餐厅名称:嘉澎碳烤澎湖牡蛎
消费时间:2014/3
地址:宜兰县壮围乡新南路三段110号
电话: 0972-249-632
营业时间:周二-日 12:00-20:00
图文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/359682437
纯文字心得↓
宜兰嘉澎碳烤最著名的就是每天新鲜空运的大牡蛎
朋友们此趟宜兰行便誓言一定要吃到!
位置很偏僻,幸好使用导航带路并不难找
偌大的占地空间区分为柜台、碳烤区、用餐区以及大型冷冻柜
甜不辣 15元/串
厚实软Q,甜甜的烤肉酱香
筊白笋 50元
烤熟洒点胡椒提味,很脆甜
鸡肉串 35元&鸡肉卷 40元
鸡肉卷鸡皮焦脆和里头的肉稍微分离,有点像九转肥肠
香脆鸡皮下的肉多汁又嫩
小黄瓜 50元
烤过后黄瓜味很淡也不生,但是表皮皱皱的我不太喜欢
综合烧烤
点了很多样不同的食材,店家放在同一盘上就姑且称它为综合吧XD
米血很好吃,香菇则最受欢迎,非常非常Juicy~
大部分都不错吃,唯有A级牛小排可以跳过,硬到嚼不动
风螺 180元
老实说我是很害怕这类型的海鲜
硬著头皮吃了一只,有很浓厚的海味,非常新鲜
但,一只就够了
肥肠 100元
虾子 200元
体型不小,虾肉是新鲜弹牙,但烤的有点过头导致不易剥壳
盘上搭配的是芥末胡椒盐
澎湖牡蛎 100元
牡蛎就真的不敢尝试了,朋友们都说鲜嫩又肥美
蛤蜊丝瓜 150元
这盘几乎我包了XD,我还是乖乖吃吃蛤蜊就好了!
看单价似乎都不高的情况下,吃吃喝喝也花了一千二、三
本点选烤玉米已售完,因此店家主动告知及退款
但餐毕离去回到民宿后才想起还有点小卷也没有送上
这部分可能店家忘记...但已离去便只能作罢囉

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