餐厅名称：板桥 劲 面疙瘩手工面馆
消费时间：2014年/3月
地址：新北市板桥区汉生东路284号
电话：02-8961 2088
每人平均价位：75
可否刷卡：否
有无包厢：无
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我一向爱吃面疙瘩，喜欢面疙瘩厚实的咬劲，在板桥海山国小旁开了一家这类型的面店，每次开车经过，每次都想着下次要来吃，这样想了大概二个月之久吧，终于在某天的晚上完成了这任务，迟至今才完成的原因，最主要是停车太不方便了。
过了海山国小，就可看到这个招牌，写了个劲字，希望这面疙瘩也如同店名带劲啊。
店面不大，若非有看到店面的横招，知道有在卖面疙瘩，否则光是看这店门口，是不会想到的。
师父们忙着出菜。而店内无人！哈，但这是假象，因为没多久就客满了。
价格不算便宜，但还在可接受范围，我点了135元的什锦海鲜疙瘩，朋友则点了110元招牌组合－馄饨汤＋干面
又挑了四款卤味合计90元。
什锦海鲜疙瘩上桌囉，海鲜份量普普，但汤头还蛮不错。
这面疙瘩实在要夸赞一下，咬起来果然有厚劲的弹Ｑ度，深得我心啊。
至于朋友点的手工干面，感觉也和我相同，面条的弹度带劲。
馄饨汤的汤头表现则普通，而馄饨份量还蛮实在，不会有一小丁肉与一大片粉皮的状况发生。
整体用餐感觉还不错，如果我点的海鲜面疙瘩里的海味能再多一只虾，那会更好啊。
我会再访是为了面疙瘩，至于汤头就换成雪菜肉丝，相信应该也不错吧。