[食记] 台北 万有全涮羊肉

楼主: uioiu (uioiu)   2014-03-13 23:56:06
餐厅名称:万有全涮羊肉
消费时间:2014年/2月
地址:台北市南港区忠孝东路六段85号
电话:(02)2653-8798 (02)2653-913
营业时间:11:30-14:00、17:00-23:00
每人平均价位:700UP
推荐菜色:肉类都可尝试、羊/牛肉烧饼
网志有图版:http://uioiu.pixnet.net/blog/post/29857764/
万有全涮羊肉似乎在台北还蛮有名的?
因为周先生跟十年不见的大学系篮朋友们相约打球后,就不免俗的要聚餐吃饭啦!
跟屁虫当然义无反顾的跑去吃啦!
下午打完篮球后,五点就去吃饭了!
五点还不算是吃饭时间,所以整个店内几乎只有我们一桌,服务可好的~
服务生都在旁边呢!
本来没有打算要拍照的,只是后来周先生的其他朋友都开拍了,我才敢拍照:P
因为不是我点菜,老实说我不太清楚点了啥汤底火锅料,只确定肉都点了一轮这样XDD
看着琳瑯满目的酱料就知道应该有些名堂~
果然万有全的酱料有个名字叫“老七样”
一共有:芝麻酱、腐乳汁、辣椒油、香虾油、酱油、韭菜花酱和香菜共七样,
每个酱料都有写建议加入匙数,
照比例调的话就是他们推荐的黄金比例~
可惜我只想加自己想要的~
所以变成芝麻酱糊了,当然味道有点$^$%&$^*,所以我又乖乖的去加别的酱料了~
可见得别人的话还是应该要听一下
火锅料都是上桌后就直接由服务生放入火锅中哦!
印象中丸子都是手工做的,还不错吃~
虽然觉得汤底没什么,好像就是有名的“酸菜白肉汤底”,但一个人要80元哦!
不过因为有包含甜点在内,后来想想就有还好这样:p
虽然店名叫“万有全涮羊肉”,但见鬼的羊肉类只有一种耶!太~~有趣了!
就算是看照片我也不太会认是什么肉,就菜单上有的肉都点了一轮,
后来还有再加点一次几盘肉这样~:P
基本上肉都是300~500元一盘,真的不便宜,但我觉得肉质都算不错,都可以点看看哦!
其实牛肚煮久一点比较好吃!
但常常汤滚了就有人去捞来吃~害我不得不也跟着手快起来!
万有全的牛肚应该之前就有炖过,所以吃起来还蛮软的!
烧饼类也是推荐产品,我们有二个人,羊肉跟牛肉烧饼就各点一个~
一定要记得趁热吃才好吃哦!
老实看照片真的分不出来哪个是羊肉哪个是牛肉,但吃的出来,
那天吃的感觉是牛肉的比羊肉的好吃,好像是因为羊肉的肉筋太多,吃不太到肉,
所以就觉得没那么好吃~
一个40元,跟一盘300~500元的肉片比起来,真的觉得不算算贵XD
可以试试!
生怕手脚慢了就吃不到~所以肉一上桌就拼命涮
但人真的要服老,虽然想当吃到饱来吃,但吃没多少就觉得胃塞满了,吃不下了,
好希望自己是大胃王呀~
几乎每个店家都是自制酸梅汤,我觉得很味道浓郁,还蛮好喝的~
饭后甜点有:冰淇淋、奶酪、布丁,因为冰淇淋上有“手工”二个字,我就选了这样~
但其实给的我觉得算蛮小球的,一个试吃杯的份量,只能选一种口味,
我们二个就选二种不同口味
一个是抹茶,一个是瑞士巧克力,老实说我吃不出来是不是手工制的,
但口感还算蛮浓郁的啦!
七个人吃了五千多,一个平均要七百多,
所以我跟周先生二个人就要付一千五左右的金额~
老实说真的有点贵呀.....
至于值不值得就看个人囉!

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