[食记] 行天宫站 不老传统客家麻糬

楼主: dressingfrad (dressingfrad)   2014-03-13 22:35:24
餐厅名称:不老客家传统麻糬
消费时间:2014年/2月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:松江路297巷口 7-11旁
电话:0987-529-318
营业时间:15:00~20:00 (周一公休)
每人平均价位:一颗10元 限购两盒
可否刷卡:否
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无音乐图多好读网志版:http://ppt.cc/fiN8
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行天宫站 不老客家传统麻糬
是的就是要努力排队
过了15分钟终于前进到第二根柱子 再过15分钟 终于可以到转角了!!
(路人纷纷投以奇怪的眼光想说在排啥 不是雷神喔)
就是这间啦 不老客家传统麻糬
口味分成 原味 花生 芝麻 红豆 芋头 椰香 六 种口味 一盒可装六颗
现场排一次限购两盒 如果要量大记得要提早预约
麻糬都是从麻糬区里现拔起一块麻糬 然后开始包馅
一颗10元
包好之后再把它捏起来 丢到花生粉堆里滚滚
其实包好两盒时间也才3分钟 但是排队等了45分...(呈现虚脱状)
听说要现吃比较优 但是还是拿去行天宫拜拜先~ 有多附一颗可以现吃的
六颗肥胖胖麻糬 外加花生粉把盒子塞得满满滴
负责沾裹的花生粉走的是少糖路线 所以不会太甜
都是现场手捏 所以大小可能不是很统一 但是都很大~~~一颗
花生口味 里面就是有砂糖较甜的部分
所以吃起来也有点像是竹叶贡糖捏碎的感觉
麻糬软Q又大颗
芝麻口味
黑芝麻细和砂糖搅和的很均匀
仔细品尝可以完全感受到芝麻浓郁香气和甜度的中和
又有颗粒感的实在
椰香口味
说真的没注意 第一口觉得好有乳玛琳的感觉
滑嫩滑嫩的内馅 一个不注意就跟着麻糬一起被吞下
椰香的部分没有认真感受
反而是对于那种估溜就吞的口感印象特别深刻
红豆口味
红豆偏一点泥 还是带有些许颗粒感
不会太甜的部分和裹着花生粉的麻糬 算是很温和的一品
芋头口味
在芋泥的掩护下 还是小小找到了芋头的存在感
算是保有芋头的纤维
意外的不走甜滋滋路线 算是转换口味的一品
原味就是捏成四个小颗
我必须说 本来想说麻糬不都一样 所以原味应该吃起来也跟其他一样样
但是! 就这样简单 纯米麻糬 沾上花生粉 就真的只是这样
反而最能衬托出 就是这样的好吃
而且够Q也可以拉好长长
听说现吃最优 麻糬放久也会变硬 所以记得斟酌点餐喔~
下午一点开始贩卖 周一休息
怎么去: 搭公共汽车也行
搭捷运: 行天宫三号出口出来 往右手边走 经过一个小小有红绿灯的马路(锦州街)
在继续往前就可以看到7-11突出的招牌下
有一条人龙 就代表 你 到 囉~!!!

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