[食记] 红酒干杯 微风广场店 特制烧肉午间套餐

楼主: austinlee (财务自由享乐人生)   2014-03-13 12:05:17
餐厅名称:台北 微风广场 红酒干杯
消费时间:2013年/11月
地址:台北市大安区复兴南路一段39号GF
电话:(02) 8772-2777
营业时间:11:00 ~24:00
每人平均价位:500以上
可否刷卡:可
推荐菜色:和牛烧肉
===============================================================
图文好读版:
http://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/39908551
=======以下为纯文字版==========
话说去过了 红酒干杯微风店两次 之后
感觉其实不以吃到饱的那种想法来看,
而是以吃好吃巧的观点来看,
其实 红酒干杯 并不会贵到我无法接受,
因此对 红酒干杯 的印象还不算差
所以,在去年年底那时,后来也还去过几次 红酒干杯,
像现在这一篇是下午去的,吃了 烧肉午间套餐+和牛后腹肉 ,
后来还有 红酒干杯 微风广场店 三访 1314套餐(未完成) 
以及 带父母去 老干杯 新光三越信义店(未完成) ,
还有去 北市松山 老干杯 庆城店(未完成),
看来我对 干杯系列 还满喜欢的~ 
一连去了六次,足足可以写一系列的干杯烧肉文啊~
这些文章应该花了上万元,说真的,
我到目前还没收过店家的钱来写文,
全部都是真实去付费用餐,
只有一两次是亲友认识有减免收费,
但成千上百篇里就那一两次有优待一点,
像 干杯 这种,都还是真金白银花下去才吃得到!
所以这些文可是下重本啊! 希望各位网友多多支持鼓励
好啦~ 不囉说,直接看图介绍
在 微风广场 GF楼
外观很像卖红酒的
当然,本身他也是卖红酒的店家
今天要介绍的是 商业午餐 这照片里的是旧菜单!
所以已经有些调整了
又是这个筷套
首先介绍一下今天点的 特制烧肉午间套餐
有 泡菜/本日沙拉/烧肉组合/白饭/本日汤品/本日甜点
这样一套下来,价格是480元(外加一成服务费)
这次,另外加点一份 椒盐和牛后腹肉290元试看看,
所以,今天这顿个人下午茶餐,总计要7~800元呢!
点好餐,就来看上菜的东西囉~
本日沙拉
跟之前的套餐沙拉比起来,种类是更丰富了,
多了玉米笋跟芦笋,感觉更健康多样啊~
只是个人餐的份量小一点
紧接着,炉子上了,这炉子跟之前是一样的
韩式泡菜上了
泡菜好吃但是给很少啊! 要是泡菜可以一直续就好囉~
红酒干杯的标准调味盘
左上角是蒜泥,我感觉应该是有调奶油进去吧?
右上角是胡椒还花椒类的调味料,风味满不错的
左下角是烤肉酱汁,走日系蔬果风
右下角是柠檬汁
烧肉组合上桌囉
长条是和牛牛五花,块状是和牛角切
就是改菜单前的两种独立商业午餐,
现在店家整合成只有一种,但是变相涨价30块 XD
右边是醃渍调味过的和牛牛肋条,也只有两小块
这是加点的 椒盐和牛后腹肉 
看起来油花更美更多囉
好诱人的粉嫩色阿~ (让我忘记了这一小盘就要价300多元呢)
上齐啦~ (除了汤/甜点跟被吃掉的沙拉之外)
开始烤囉~
一个人吃烧肉还要照相,很忙的~
和牛牛五花上场!
好囉~
好吃啦~ 不过只有两片,真是意犹未尽
接下来换和牛角切
油花没有牛五花部位多
但是较厚实,吃五分熟的口感
好了,应该是五分熟啦~  
第二块~ 玉米笋也入镜了
第二块熟度刚刚好啊~ 
吃进嘴,内部是鲜嫩的牛香味啊~
玉米笋也好了,因为我不吃青红椒,所以这是我能吃的青菜了啊~
中场,送上本日汤品,姜丝蛤蛎汤~
附的饮料是红茶,也上桌了
汤品还不错,新鲜肥美,喝口汤,等等要上演重头戏了
将将~ 椒盐和牛后腹肉 下场~
好了,油花丰富的 椒盐和牛后腹肉
直接吃,油花适中香味扑鼻啊~
再来一轮吧~
这肉色真让人越看越饿啊~
快好囉~
大约七分熟~
好吃啊~~~~~~
最后一轮的两片
你看看这粉嫩的肉色~~~~~ 
放上白饭~ 接近半熟的颜色,好诱人阿~
以290元来看,单价一片就要近50元台币欧~
最后,来吃有调味醃渍过的 和牛牛肋条
因为是有醃渍调味过,所以摆到最后才享用
有醃渍过,所以可以烤熟一点
好啦~ 可以吃了~
有调味过比较甜,而且牛肋条有点筋油,有嚼劲也满香的,
加上厨师有先刀工处理,不会难嚼,喷汁好吃!
虽然肉品不多,但是都能让人口齿留香,
整个吃下来,虽然食量大如我,但也可以说有吃饱啦,
毕竟都是肉嘛~
吃完了主餐,最后该甜点了
香草冰淇淋 加 烤枫糖法国面包
好香啊~
品质超棒的香草冰淇淋,有真实的香草籽欧~
好啦~ 结帐
原本要 847元,使用 
微风广场联名无限卡 ,
http://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/38205209
可以10% off欧
说真的,是满贵的啊~
这样一餐要770元,其实可以吃大饭店的把费餐了,
不过这一餐的和牛品质是真的不错,现在越写越想再吃呢 ︿︿
接下来还有
红酒干杯 微风广场店 三访 1314套餐(未完成) 
http://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/39908565
老干杯 新光三越信义店(未完成) 
http://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/40252531
北市松山 老干杯 庆城店(未完成)
http://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/39908561
三文章要登场
延伸阅读:
台北微风广场 红酒干杯烧肉 二访经验分享
http://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/39269249
牛角烧肉 吃到饱 台北复兴店
http://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/39870077
牛角烧肉 吃到饱 二访 (未完成) 
http://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/39990166
牛角烧肉 吃到饱 板桥大远百店 (未完成) 
http://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/39990160
原烧-优质原味烧肉 宜兰罗东店 (未完成) 
http://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/40581835
烧肉 和食 好味道 碳佐麻里 府前店
http://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/31965281
烧肉 和食 好味道 碳佐麻里 台南永康店
http://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/31903132

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com