餐厅名称：火之舞蓁品烧
消费时间：2014年/3月
地址：台北市大安区忠孝东路四段216巷19弄7号(捷运:忠孝敦化3号出口)
电话：02-8773-7899 / 02-8773-8588
营业时间：周一至周日 下午5:00-晚上12:00
每人平均价位：男性 $799/人、女性 $699 /人、
小孩(110~130CM) $399 / 人、110CM以下免费 (都需加收10%服务费)
可否刷卡：可
图文网志版: http://chrysie.pixnet.net/blog/post/103649902
在东区216巷的火之舞蓁品烧，之前看到朋友贴文去吃，
虽然一个人要价不便宜，女生一人吃下来也要快$800元，
但是因为有啤酒喝到饱，想想应该还是划算，心一横的就冲了!
坐捷运到忠孝敦化3号出口直走，看到216巷右转，然后第二条巷子左转就看到了
用餐限时两小时，晚餐时段有分17:30 & 20:00 各一场
我们今天四个人用餐，共用一个烤炉
桌上摆着很吸引人的牌子，就是生啤喝到饱啊!
不过火之舞的规定是 "以杯换杯" ，就是要喝完一杯以后才可以点下一杯喔
(最后加点的时候，如果你这杯还没喝完，就没办法点下一杯囉)
不喝酒的人也有很多饮料可以选，都是直接跟店员点，就会送上桌囉
桌上的MENU全部都可以点，因为太琳瑯满目了，
所以一开始我们就请店员帮我们上店里的招牌，打算等等吃到好吃的再加点!
火之舞上菜速度很快喔，不会因为是限时的吃到饱拖到时间
一下子我们桌上就满满的摆不下啦!
特选龙虾沙拉
不会因为是开胃菜就马虎。吃起来还不错喔! 包着生菜吃当开胃菜还美卖~
但是我们的眼光很快的就都跑到一整桌满满的肉上面了!
每种肉看起来都非~~常的好吃
肉的质感看起来都很棒!
果然跟官网说的一样，主打的是PRIME等级的牛肉，就是不一样啊!!
另外，火之舞最主打的 "美澳和牛" 吃到饱! 也是很快的上桌
我们都好急着想要吃吃火之舞的和牛~~油花看起来很棒耶
而且隔壁桌的人，一直说 "和牛好好吃喔~~" 然后点了好多次 哈哈
但我们吃了一口，四个人都觉得没有想像中 :"哇~~是和牛耶!!" 那种美味
应该是因为和牛本身就是比较瘦一点的牛肉
所以一开始饿死鬼上身的我们不能被满足啊!!
但是，图里面的葱盐牛舌倒是很好吃喔!! 我爱葱盐!!!
切的薄薄的牛舌，放在烤网上，然后每片加上一匙的葱盐
因为很薄，所以只要烤一面就好，直接筷子夹着包起来吃~美味呀!!
牛肉的话，当你饿死鬼上身的时候，绝对要先吃霜降牛跟雪花牛啊~
喜欢霜降牛，油脂分布的超均匀，肉质超棒的! 又要流口水了啦
超级爱火之舞的雪花牛，疯狂点了很多!!
雪花牛的油脂相对的又比霜降牛更高了，烤一烤就发炉了 ~~!!!
看起来也太好吃了啦!!! 一开始就是需要这种肥滋滋的肉填补我们的胃呀
不过因为很油，所以建议后面就不要点太多，太多会腻XD
发炉的时候，不要害怕、不要慌张
店员这时候就很贴心的拿了一碗冰块来，夹几块放在网子上就可以啦
然后，超好吃的牛肉来了!!
就是只能点一次的 "横.隔.膜" !!!
真的超级美味的!
这次在火之舞的横膈膜也好好吃喔~~~好可惜有限量只能点一次 >"<
另外骰子牛肉也很好吃喔!
骰子牛肉是比较有韧性一点的肉质，很有牛肉的口感!
顶级牛小排的肉也不错，但因为要烤比较久~
所以建议放后面一点吃!! (因为饿使鬼上身咩~一开始烤这个会很抓狂 XD)
相较之下，三味菲力就觉得普通了
是三种醃过的菲力块，不需要另外调味囉。肉质软软的，比较没有牛肉的口感
介绍完牛肉就换白肉啦
不得不跟你们大力推荐，火之舞的梅花猪超级好吃的
是那种跌破眼镜的好吃，谁会想到梅花猪可以期待?
一般都一定想点猪颈肉(松阪猪) 啊~ 但是火之舞的梅花猪超嫩的! 必点、大推!
鸡肉调味我觉得调的也满棒的
猪颈肉也好吃喔!! 切的厚度不会太薄，可以吃到猪颈肉脆脆的口感!
而且猪颈肉一定要搭配味噌酱。非常的搭!
比单洒盐巴还要搭! 不知道为什么加上味噌酱以后猪颈肉更好吃啦
男生应该都爱吃鸡三角骨吧?
火之舞的三角骨我们也是一致通过无异议的好吃!
但是大肠头跟牛心，嗯...就觉得还好囉~
"激辛地狱"大肠头，真的很会取名字耶! 一定很多人看了就想挑战! 哈
真的是挺有辣度的喔!! 不敢吃辣的人要小心啊!
好了，我们的战术是先吃肉类再吃海鲜，肉吃得差不多了
海鲜们~~全上吧!!
是不是太澎派了!!
北海道凡立贝跟岩盐海大虾，太鲜美啦!!
吃了大干贝以后，立刻说再来十个!! 哈哈哈
可以那么奢侈的一直吃干贝，真的只有一个字 "爽~" 可以形容吧
岩盐海大虾则是都已经剥好壳了!!! 真的是未免太贴心了吧~~~~~
不点对不起自己，立刻再来两盘吧!
最后还有柳叶鱼跟潮鲷下巴
潮鲷下巴好好吃喔~~(扭~)
虽然已经饱的不行，还是觉得好吃耶
最后加点是用餐结束前半小时，比较需要注意的是啤酒这时候就要做最后加点了，
但是前面说过，火之舞是 "以杯换杯"
所以最后加点时若桌上那杯酒没喝完，就没办法点下一杯喔!!
我们去用餐那天，店家一开始没有跟我们说以杯换杯的规则，
所以我们就没有加点到最后的啤酒，就变成加点的食物来了却没有酒配，不过瘾啦!
然后最后一次上菜的份量就会比较少一点，怕大家吃不完也是浪费食材，
这点立意我是觉得满OK的，只是建议店家还是要在点餐时就先告知客人比较好
甜点这时候也要点囉，一人只能点一份
我们就两种口味都各点了两份
抹茶冰淇淋，口味很正常但还是比一般的吃到饱附的冰淇淋好吃喔
但是北海道巧克力融浆，这个真的是会飞到天上的好吃!
恨不得把另一个抹茶换掉啊~~
温热的融浆巧克力真的太美味了啦~~ 为什么只能点一人点一个啦~~~
好想再吃两个!!!
但是当天有点妙的就是甜点是跟加点的食材一起上!
我们太怕冰淇淋会融化，所以也只好就烤到一半先吃甜点，然后再继续烤不停XD
可能是因为后面还有下一组客人，需要准时吃完才可以
但我觉得这样的安排有点美中不足啦
整体来说，我们都觉得火之舞的价格跟食物是有成正比的喔
可以推荐给大家，花了钱不会踩到雷!!
当天服务人员的态度都满好的，虽然店里很忙但是也不太会漏菜
只是可能在最后加点的规则上要在一开始就跟客人讲好，才不会有留遗憾啦
有心理准备的话，这些规则我觉得都算合理，我们都可以接受!
因为我们四人都同意下次还会想要回访啊~哈哈~
今天的分享以上!!