餐厅名称:黑门市场/黑门三平
消费时间:2014年/2月
地址:大阪市中央区日本桥1-22-5
电话:06-6634-2611
营业时间:9:00~18:30 (全年无休)
每人平均价位:1000日圆(海鲜价格不定)
推荐菜色:各式生鱼片
本文改写自个人图文网志版:http://h010121.pixnet.net/blog/post/40470211
这天下午在大阪难波热唱卡拉ok,嗨了一下午后,傍晚穿过千日前中央通,来到位于日本
桥,号称大阪厨房的黑门市场。黑门市场大部分店家的营业时间都到傍晚6点半左右,我们
来的稍晚一点,只有几家店还在营业,有名的海鲜专卖店“黑门三平”也正准备要收摊。
但打烊前的生鱼片海鲜之类都会便宜大特卖,这天剩下的商品种类还很多。就在犹豫要挑
哪盒比较划算的时候,店员很豪迈的在螃蟹上贴上了半价贴纸,一下子6800日元的大螃蟹
就变成半价3400日元了,和同行友人二话不说,马上拿起一盒结帐,带回旅馆准备大快朵
颐一顿(不过还是挑了一只价格比较低的XD|||)
盒子上虽然写着生食用,但其实应该都有煮过了吧?看起来跟一般煮熟的一样。蟹脚跟身
体都处理得很干净,用筷子稍微挖一下就可以吃到肉了。蟹壳里的蟹膏实在是多到爆,原
本想说中间那坨就很夸张了,两侧的膜稍微拨开一看,不得了里面竟然还有,全部挖出来
的量大概有小半碗。
大鱼店卖的海鲜果然不会不差,蟹肉吃起来扎实,不会粉粉的。挑出一大块蟹肉,沾上拌
了醋的蟹膏一起吃。酸甜浓郁的风味,这样吃实在是太刺激了,每天这样吃下去都要中风
了。而且分量十足,三个人花了一阵功夫才把它解决掉。打烊前的黑门市场,除了海鲜还
有天妇罗店熟食店也会大特卖,大家要小心自己的荷包和胃喔。