餐厅名称：阿庆伯杨桃汁/绿豆蒜
消费时间：2014年/3月
地址：嘉义市民生南路48号（TEA'S旁）
电话：05-2229951, 0931424445
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/72844795
民生南路近永安街处的店家似乎总经营不久。在开始留意时，曾开
过盐酥鸡摊和饮料店，但都在没多久便关门大吉。这次发现又新开了一
家较少见的绿豆蒜摊，于是上门光顾。
　　这里的绿豆蒜单价较高，且还有分原味与综合两种版本，综合比原
味多了汤圆。初次尝试先要了低价的原味绿豆蒜。
芋头绿豆蒜（原味）　40元
　　在碗里捞了片刻，便了解这里绿豆蒜相对高价的原因。店家的绿豆
蒜里除了绿豆仁外，还有芋头、大红豆和桂圆。
　　甜汤部份以焦糖桂圆汤底再勾芡，甜度适中而舒服，也不至过稠。
汤料的桂圆爽脆，芋头和大红豆都很绵密，唯一不惯是绿豆仁口感保留
较多，比自己吃过的绿豆蒜硬些。并非难嚼，只是喜欢软烂些的走向。
　　整体来说，这里的绿豆蒜表现是让人喜欢的。前阵子重返民族路彩
券行绿豆蒜时，听闻老板娘手受伤暂停营业，以为嘉义少见的绿豆蒜就
此难觅。多亏有这家新店，想吃绿豆蒜又有去处了。
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