[食记] 中坜 聚风华 品味。新中食 (再访)

楼主: netpp (XD)   2014-03-05 17:31:07
聚风华 品味.新中食
消费时间:2014/02/22
电话:(03)4266599
地址:桃园县中坜市复兴路3号
营业时间:11:30~14:30; 17:30~22:00
官方网站:http://www.joyful-place.com.tw/index.html
图文网志:http://netpp.blogspot.tw/2014/03/blog-post.html
不知不觉友人去澳洲的时间又过了一年了....
记得当时他退伍的时候我们才在聚风华聚餐过一次
而这次我们选了同样的行程和同样的地点
下午在对面的星光大道KTV斯吼 唱完歌就直接过来吃饭
菜单的部分可以参考官网
因为不少学弟妹也一段时间没见了 所以入座后大家就自顾自的聊起天来了XD
所以密密麻麻的菜单大家也懒得看
于是我们就直接选餐了一桌5000元的合菜(B餐)
点完餐没多久就陆陆续续的上菜了 超迅速的!
首先上桌的是富贵四喜大拼盘
烧鸭的部分个人觉得还蛮好吃的
油鸡的话我觉得鸡皮太肥了 吃起来颇为油腻的
和风野菜沙拉/胶原蛋白
和风酱汁的生菜吃起来挺为爽口的 但是却不是很受大家的欢迎
胶原蛋白口感滑Q 没什么特别的味道 倒是下方的洋葱丝还挺呛口的
锦绣红烧鲍翅羹
没什么特别的 就一般喜宴当中吃得到的口味
XO酱彩椒象拔蚌
象拔蚌口感Q脆 但本身没什么特别的味道 搭上微辣的XO酱刚刚好
算是挺下饭的一道菜
蔗香炭烤猪肋排
肋排油脂不多 吃起来稍嫌干涩一些
但是肉质还算弹牙 配上店家附上的酸菜倒也还不错吃
清蒸葱油海上鲜(黄金鲳)
这只鲳鱼看起来真是肥美!
肉质饱满又细致 个人觉得挺好吃的
百果双菇扒时蔬
莴苣还挺脆口的 但是口味倒是蛮普通的
加上好像不少人不太爱吃银杏 所以还留了不少没吃完
泰式柠檬铁板虾
这道是送上桌以后才加热的 时间道了以后服务生会过来开盖
虾子的新鲜度足够 壳好剥肉质也脆弹
吃起来有酸酸的柠檬滋味 有人觉得很不搭 但我目己是觉得还不错
蒜味剥皮辣椒鸡锅
个人还蛮爱剥皮辣椒那微酸微辣的口味
光是汤我就不知不觉得喝了好多碗
不过里头的鸡肉实在是不太优啊...肉质吃起来又干又硬
港式圆笼奶皇包
不难吃 可是没有我期待爆浆的感觉
还是前阵子在潮品集吃到的奶皇包比较优
最后还有一盘水果盘 这个我就没拍了
东西虽然都还不错吃 但是我觉得都没上次拜访时来得特别及精致
一大部分原因可能是因为我们选择桌菜的关系
所以下次还是不要太懒惰 应该要好好选择且挑自己喜欢的菜色才是XD

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