[食记] 台北 长春国宾周边 奏 烧鸟 Bar Kanade

楼主: savvik (Essay)   2014-03-05 15:52:28
图文版: http://savvik123.pixnet.net/blog/post/171229449
店名:奏 烧鸟 Bar Kanade
电话:02-2515-0775
地址:台北市中山区松江路133巷14-1号
价格:150-600/人
用餐时间:2013/12
拍摄相机:Panasonic GF5
个人评价:会再来
这间是看友人在facebook 上说他有来吃
然后又离工作地点不远
就在某日下班后来吃这间
这边主要是鸡与猪的串烧
点菜方式是一份一串
●小菜
标准的日式小菜,高丽菜一盘......
洒上酱汁好吃
●猪五花
不好烤的一道
这种吃过几次,大概只有天堂与地狱的分别
天堂的话香嫩好吃又油度适中,地狱的话就是整串都油味
个人觉得这串稍稍往天堂那边倾斜一点
●葱段鸡肉
虽然是酱烧 ( 我对盐烧有奇怪的执念 ) 但吃起来也很不错,鸡肉嫩的感觉有出来
●柚子鸡柳
这道就中等些
柚子很香,但鸡柳略柴一点点
●串鸟
盐烧版
吃来顺嘴,配点饮料就又想吃第二串
烤的不错,但要讲什么特色又好像没有,就一串一串吃
●鸡翅
皮很香脆,鸡翅好吃
●烤饭团
又是考验我本人很机车加龟毛个性的一道啦
这个如果烤不好,干,我就是整颗放弃掉
幸好这天不需要发动这种特技,饭团烤的酥香,也不会感到‘干’,用海苔包著吃就可以

搭配的萝卜则没用到
●烤肠子
这个算一般
●额外加点: 串鸟
●额外加点: 鸡皮
盐烧的鸡皮,非常喜欢
●总评
价钱不会太贵,串烤品质不错的一间店
会再来吃
作者: alonous   2014-03-15 14:45:00
有去有推!老板很好客!

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