[食记] 台北 松山 村子口

楼主: imcappuccino (卡布~~)   2014-03-05 17:22:15
餐厅名称:村子口
消费时间:2014年/3月
地址:北市松山区八德路三段12巷52弄34号
电话:(02)2579-6455
营业时间:11:00 ~ 14:00 ; 17:00 ~ 21:00
每人平均价位:100 ~ 200
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:韭菜水饺、卤味
网志在这边~~ http://takenbycappu.blogspot.tw/2014/02/blog-post_28.html
有些人会说,这是眷村风格怀旧餐厅,
我觉得他不是。
怀旧餐厅听起来像是刻意要制造出过去风格的环境,
这间并没有刻意制造,他根本就是从岁月中走过来的样子啊Orz 只是刻意不进化而已...
店内提供本日例汤跟青草茶。
特别提一下本日例汤非常给力,
我们当天喝到的是玉米 + 一堆各式各样的动物骨头汤XD
姑且称呼它是超级玉米排骨汤吧。哈哈。
这里的卤味都要用抢的,非常抢手@@
还好这天我们五点多就来了,还有得吃;别怀疑,据说来晚了就没了。
口味不走创意特色路线,
很符合对卤味的期待,但尽管不会有惊奇还是相当好吃。
跟家人出来吃饭的好处是可以吃得比较丰富点,呵呵。
干丝很特别,每一条都很长~~~~~~~~~~~~~~~
我不确定这是不是好事,但至少让我印象深刻XD
很招牌的炒饼:
将葱油饼切块后,加入蔬菜、打个蛋花,
稀哩呼噜大火快炒一下,
很眷村风味的招牌料理! (讲得一副我好像真的有经历过那个年代XD
好吧,尽管我们有真的经历过眷村时代,
但是这个炒饼真的很香(可能是因为有油有蛋!!),
而且在市面上已经很少见囉!真的是这家店的Signature dishes.
另外,菜单上并没有炒饼这个选项喔!要点记得自己写上去。
水饺上桌!
今天主要目的其实是来吃水饺的XD
(数大便是美呀~ 一大盘摆出来光用看的,就会很爽( ? ))
村子口的水饺有高丽菜跟韭菜两种口味,
我们家点全韭菜!
这里的韭菜水饺非常好吃,
猪肉馅肥瘦比例相当得宜,刚好在一个不会太肥,又仍然充满油脂的状态,
配上新鲜而且不算少的韭菜,
喜欢韭菜水饺的人来访必点喔>w<
整体而言,
食物都满好吃的,
也难怪生意特好、卤味要用抢的XD
一个很特别的事情是,店家的实体菜单只有少少几样面食,
但是店内客人桌上满满的料理,几乎全部都是菜单上所没有的,
所以严格说起来,这其实是间无菜单餐厅,
大概要熟门熟客到一定的程度才能真的掌握经典。
至于价格的话,
这餐四人一共480 .-,水饺那盘是40颗。
不过店家并没有给分项单价的习惯,
大概上网找了一下炒饼一份 80 .-,
水饺每粒 6 .-。剩下的就留给各位去猜了(欸...
虽然一人平均 120 .-,但我个人大概只有七分饱。
All in all...是一间会想要来继续探索的店XD (感觉还没探索到其中精随..

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