[食记] 台南 夏慕尼新香榭铁板烧(台南公园南店)

楼主: tinatsai (藤条)   2014-03-04 19:31:12
餐厅名称:夏慕尼新香榭铁板烧(台南公园南店)
消费时间:2013年/4月
地址:台南市北区公园南路379号
电话:06-2201698
营业时间:11:30~14:30(最后点餐时间14:00)
    17:30~22:00(最后点餐时间21:00)
图文版:http://tina20618.pixnet.net/blog/post/89057354
去年生日前和弟弟请爸妈吃饭
来到了位在台南公园路的夏慕尼
沾酱,从左而右分别为洋葱、塔塔酱和玫瑰盐
其实我几乎都没沾到耶~
因为我觉得餐点本身就有调味了XD
奶油,用来沾面包的
菜单,因为我们有四个人,所以每个人都点不一样的菜色
开胃菜,左边是燻鲑鱼右边是鸭肉
左边印象不深(因为不爱生食XD),右边的鸭肉好好吃阿!!
香槟酒,好顺口不知不觉也喝了很多
面包,左边是帕马森起司面包右边是杂粮面包
面包本身就有味道了,所以也不需要沾太多奶油
汤品,我点了罗宋汤
味道其实还蛮普通的耶~
不过里面的牛肉炖的很软嫩,还不错吃!
弟弟点的象拔蚌海鲜汤
我不喜欢海鲜就没喝了
弟弟好像还蛮喜欢的
爸妈点的浓汤,因为我不喜欢浓汤就都没喝XD
喝汤之余顺便可以看看师傅在炒蒜片
蔓越莓鲜果沙拉
燻鸭鲜蔬沙啦
我点的地中海阳光沙啦
上面有煎过的鱼肉(吃不出来是啥orz),我觉得还蛮好吃的
沙拉上面还有撒起司粉
这道沙拉家人都给了蛮高的评价
酱汁也很不错耶^^
松露百菇沙拉
柠檬sorbet,好好喝好想再续喔XD
接下来要上主餐了~
妈妈点的勃根地牛小排,主要有两种烹调方式
先上了炖煮的方式,吃起来还蛮软嫩的,家人都很喜欢
而干煎的吃起来就比较普通
接下来就是我的主餐,白兰地鸭胸
会点这道是因为之前吃了西堤的鸭胸让我念念不忘
果然这道没让我失望啊
鸭肉很嫩又多汁,皮的话则是酥酥的
这道菜不论是单吃、沾胡椒或是白兰地酱都很美味
爸爸点的凯萨琳牛排
送餐之前会先煎个几片问看看客人口味合不合适
牛排还蛮嫩的,爸爸很喜欢
口味重的人可以沾旁边的酱汁
弟弟点的南法时蔬牛肋眼
我觉得这道牛肉是三道牛肉里面最不好吃的耶~
所以我只吃一口就没再吃了
(这道菜现在好像没有了)
最后的咸食,樱花虾炒饭
我实在是吃不下了只好外带:P
吃完咸的接下来就带到别的地方吃甜点饮料啦~
莓菓鲜奶酪
黑森林蛋糕
焦糖烤布雷
覆盆子冰心浓浆,这道是我点的
冰淇淋淋上巧克力酱和覆盆子酱
虽然很饱(我还有生日蛋糕),但还是把它吃光光:)
生日蛋糕,是巧克力慕斯
有改编版的生日快乐歌还有照片^^
由于我们都吃太饱了,所以饮料都没喝完XD
虽然说自己觉得夏慕尼还蛮好吃的
不过跟他的价位实在是太高了
所以没有特别的理由实在不会想去吃!
消费时间:2013.04.05
店家资讯:
店名:夏慕尼新香榭铁板烧(台南公园南店)
地址:台南市北区公园南路379号
电话:06-2201698
营业时间:11:30~14:30(最后点餐时间14:00)
     17:30~22:00(最后点餐时间21:00)

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com