餐厅名称：豚王凪Nagi 拉面 (西门店)
消费时间：2014年/2月
地址：台北市汉中街52号6楼 (绝色影城6楼)
电话：02-23702000
营业时间：11:30~22:00
每人平均价位：230元起
可否刷卡：可
图文网志版
http://vivayeu.pixnet.net/blog/post/86247536
妹看到我的花月岚食记后
立马推荐我 另外两间她觉得不错的日本拉面店
其中一间 就是这次吃的豚王凪nagi拉面
目前在台湾共有三间分店 西门、忠孝跟天母
西门分店就在绝色影城的六楼
公司离西门町很近
刚好下班顺道可以去品尝一番
还不到七点 外头就排满了人
不过拉面店的翻桌率很快!! 排不到10分钟就轮到我了
这间店也标榜可以客制化拉面
选择汤的浓淡
叉烧也可以选择要肥的猪腩肉还是瘦的猪肩肉
甚至不爱吃葱的客人 也可以将葱花换成高丽菜 相当地人性化
汤头方面也多种选择 除了限定王250元外 其余则是230元
豚王~长时间熬煮成浓郁香醇的豚骨汤头 是Nagi最热销的经典口味
黑王~墨鱼汁、黑芝麻及秘制黑酱制作而成 搭配香浓的豚王汤头
翠王~豚王汤头搭配以罗勒、橄榄油及多种蔬菜调制的调味油，撒上起司粉，充满义式风
味
赤王~加入大蒜、辣油、唐辛子等香料，搭配以味增与特制猪绞肉制作而成的“赤王球”
限定王~这次的限定王是带有咖哩辛香 略大小辣的“元气王”
看到有黑色的汤头 就觉得很酷
立马选择黑王
而噜米则受不了限定的诱惑 选择了限定王!!!
座位除了吧台区外
其余座位 大多是六人座
因此很容易跟其他人并桌 (很不小心就会听到别人聊天的内容)
餐桌上备有辛豆芽与辛酸菜两种小菜
看起来很辣 不过吃起来只有一点点辣而已 忍不住吃了很多!!
带有咖哩辛香的本次限定王上桌
葱花给的不少!! 另外配菜还有木耳
噜米基本上是不嗜辣的
不过这碗限定王的辣度他可以接受
猪腩肉就像是台湾的控肉 软嫩好吃
我点的黑王上桌
真的整个汤头都是黑的 喝了一口真的有来自深海的鲜甜滋味
超级好喝的!! 还有以墨鱼汁、黑芝麻及特殊秘密制成的黑王球 超特别的
另外猪肩肉叉烧还蛮大块的 超级满足的
下周推出的限定王
是以味增汤底融入青葱、韭菜、黄豆芽和肉燥，
再放辣椒和麻油提味，台日合璧的“台湾王”
感觉也很特殊 下次去西门町再来尝试看看
也还想再尝试看看豚王跟翠王!!!