中山区 极炙日式烧肉店 丰盛烧肉大餐
美食地址：台北市中山区长安东路一段15号2楼
连络电话：02-2523-5110
消费金额：499元加10%服务费，用餐时间2小时，1个半小时做最后加点。
消费时间：2013-12-30
特别注意：每张点菜单一次限点10样、饮料以杯换杯、付现
招牌餐点：澎湖生蠔、鲭鱼、酒香猪培根、羊小排、霜降牛、牛五花、羊五花、
营业时间：
平日时间 PM17:00 - PM24:00
假日时间 AM12:00 - PM15:00 、 PM17:00 - PM24:00
圆圆*好看图文:
http://solitarymind.pixnet.net/blog/post/170781058
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499元 加一成 是549 元，在台北算是差不多的烧肉吃到饱店价格。
冰淇淋品牌是明治冰淇淋，提供了6-7种口味，觉得还算不错了!
环绕四周极炙日式烧肉店的装潢是走简单的黑色风格，有隔间的座位区
椅背采用较高的设计，具避免干扰的隔间效果
还有，这间店空间上我觉得跟一般烧肉店比的店内空间小了一些耶!
果汁单没有拍的很清楚，饮料部分有分无酒精和含酒精两种
包含可乐、柳橙汁、雪碧、橘子汽水、茶花绿茶、茉香绿茶(热)
葡萄可尔必思、台湾生啤酒、葡萄沙瓦、
可尔必思沙瓦、柳橙沙瓦等等。
黑醋栗柳橙
喝起来跟果汁没两样，颇甜，黑醋栗酸味，冰凉好喝解腻。
葡萄沙瓦
喝起来感觉在喝葡萄汁，不能喝酒的我是可以接受的酒精程度。
之前在板桥和民喝过沙瓦饮料，让我心悸到整个人很不舒服，这次的不会。
调味品5-6种，日式博酱油、海盐、胡椒粉、孜然粉、柠檬汁、辣椒油。
柠檬汁是吃肉品解腻最好的调味品。
韩式泡菜
吃烧肉必备品，这间泡菜道地好吃，跟韩式料理餐厅的泡菜不相上下。
一上桌给的基本盘就是鸡肉、牛肉、猪肉，给的量真的很多。
鸡腿片
可能是薄的剖面，不太像在啃鸡腿肉那种嫩实饱汁的感觉
吃起来没有什么特别口感，只吃了2片剩下的就退掉了，
带骨牛小排
吃在口里之后 有丰富的油脂 骨头旁有点筋增加点咬劲口感。
霜降牛肉
鲜红肉色油花细致的霜降牛肉切的有些厚度，老板不怕客人吃
只怕客人吃不完。(竟然给了双层肉层，吓到 !! 整个很怕浪费食材吃不完!)
牛肉片不用烤到全熟，才能保有软嫩度以及肉质的口感。
牛五花肉片 含有丰富油脂所以烤的速度也快，翻面几秒就可以大口吃肉了，满足!
这时就是生菜与泡菜上场的时候啦，红红的韩式泡菜够味，怕辣的朋友其实辣度倒
是还好哩!涮嘴的口感，搭配牛五花肉品绝配呀!
酒香猪培根肉
肉上洒上一些芝麻，入口咀嚼后的回甘真的有酒香味。
德国香肠
本身就是熟食，吃起来一般。
羊五花肉
腥的很过瘾、肉质带点Q度，肉质还颇嫩，不会因油脂打结难咬入喉耶!
店内推荐的招牌餐点之一羊小排，带有骨头，鲜嫩多汁
光是肉的种类就足够吃得尽兴了!
话说，极炙日式烧肉店给羊排给好大片！
肉汁饱满，口口鲜美，油花部分也没什么羊骚味。
七里香
算大颗，没有烤得很酥，所以油脂会感觉较为丰富，单吃会觉得油香动人。
香草鸡软骨
喜欢软骨脆脆的口感的朋友千万不能错过，咬下去又香又酥又脆，
鸡软骨低脂又可以补充钙质、胶质。
白虾
海鲜虾子新不新鲜没有研究，但是吃起来还算Q，虾肉质算结实。
带壳牡犡
肥硕的肉，吃起来没有腥味，来自于澎湖的牡蛎生蠔。
不添加任何调味直接吃原味的烤生蠔 ，也别有一番风味喔!
怕腥的朋友可以添加点柠檬汁。
蛤蛎
不算大颗，碗也很小，上来时有点失望，上回吃10/26吃久天，印象中给的就相
较超级大方的哩!让我们吃得很开心。
椒盐肥肠
烧烤后肥肠皮带有酥脆感，就是很好吃。
蒲烧鲭鱼
冬天鲭鱼正肥美，印象中好像很少烧烤店家给到此款鱼品，店内招牌之一。
鲭鱼加柠檬汁很搭
鳕鱼
好吃!撒些海盐跟胡椒粉，尝的到鲜美滋味。
柳叶鱼(喜相逢)
一般烧肉里我觉得不是算好烤的鱼品之一，很容易黏网，可能
是他们进的品质算不错，不腥且好吃!
柠檬鸡翅
是预热的，烤热能直接吃，有柠檬清香。
奶油金针菇
单吃不好吃，一定要加调味料撒胡椒粉跟海盐去搅拌才好吃。
芝麻年糕
跟一般烧肉店的麻糬不大一样，采用厚切型的，一般的麻糬是薄片
然后里面还混合黑芝麻。
搭的佐料是蜂蜜跟花生粉，沾些蜂蜜并裹上花生粉，外酥内软的甜蜜滋味
酥脆口感让人感觉甜蜜蜜，只是没有炼乳，有点残念，我就是爱这一味嘛
地瓜
没有什么甜味，这时候如果有炼乳就好了 !
明治冰淇淋三种口味 养乐多、芝麻、抹茶
三种口味最喜欢芝麻，搭配麻糬好吃!~
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品尝心得：
菜色多样、海鲜新鲜、肉品优 三项优点 。
这间店在食材挑选上有用心，即便只是499元吃到饱，食材上也不随便
服务生的服务态度算迅速、亲切，加上台啤、生蠔吃到饱！
也是值得选择的烧肉店之一搂!!