餐厅名称: 马友友印度厨房
消费时间:2014年/02月
地址:110台北市信义区基隆路一段350-5号
电话:(02) 2720-0011
营业时间:SUN-THU 11:30-21:30 (周二公休)
FRI-SAT 11:30-10:00
每人平均价位:250-450
可否刷卡:NO
有无包厢:NO
推荐菜色:DAL、NAAN
官网:http://www.ilovemik.com/#!mik-3-main-course/cy9p
图文版 请参考
http://nakaihd.blogspot.com/2014/02/Mayur-Indian-kitchen.html
周末在台北市区吃饭 竞争还真是激烈
没人排的觉得有些危险 有人排的也没啥耐性等待
只好远离这些信义激战区 来吃口袋名单中的印度料理吧!
马友友印度厨房 位于基隆路和仁爱路交叉口附近
一般逛街的人潮似乎不太会走到这儿来
这餐厅的顾客及安静程度着实让我松了一口气
是说餐厅的名字“马友友”会直接让人联想到大提琴家
不过这儿的马友友(Mayur)可是印度人 曾经在六福皇宫担任印度料理的主厨
在台北有两家店 一家是位在基隆路上的信义店(本次主角)
另一家则是邻近光华商场的新生店 MIK-3
菜单的选择很多 除了一般常见的咖哩、NAAN烤饼、坦都料理之外
还有印度的蔬食咖哩可以选择 像是我最喜欢的 DAL 咖哩豆泥就是
光看菜单就觉得这家印度菜一定颇道地(不是台湾化的版本)
因为有很多菜色是一般印度餐厅没有提供的
咖哩的平均单价大概落在 $250-$350 中间 烤饼的话则是另外加点(约 $60-$80)
也可以点套餐 大概 $400-$500 里面就什么都有
多找几个朋友一起点菜 才可以吃到各式各样的料理口味阿!
我们因为只有两个人 所以先打安全牌 点了两种口味的咖哩及烤饼
入座后点完餐 会附上“印度脆饼佐薄荷酱”
是说和美国的 tortilla chips 有点类似
但是我对薄荷酱的接受度颇低 有点过咸了点
“Chicken Tikka Masala 香烤鸡腿肉咖哩”($240)
大部分人吃印度菜 好像都点“奶油鸡腿肉咖哩(Murg Makhani)”
有鉴于晚上不要吃太多油脂 所以点了个不加鲜奶油的版本
咖哩香料的味道颇重 和我们一般买的咖哩块完全不同
但吃完却不会觉得特别渴 反倒是咖哩的滋味让人回味
“Yellow Dal 黄扁豆咖哩”($175)
不管是 Dal、Daal、Dhal 还是 Dahl 拼音好多种
翻成中文的话 我叫他“扁豆泥”比较简单
很多人看到它黄黄稠稠的外貌(?) 多半觉得有点危险不敢尝试
Dal 可是经济实惠的家庭料理 吃得饱又健康
如果你吃素的话 Dal 也是不错的选择(飞机上的印度素偶尔会提供 dal)
我第一次吃到 Dal 是在马来西亚下塌饭店的早餐看到
原本也是不敢挑战 后来它连续出现在第二天的早餐清单里
所以就拿了些烤饼跟豆泥 吃了之后才发现人间美味阿!!
结果后来我连续吃了整整四天...回来还自己想要还原那口味...
这儿的 Dal 跟我心目的味道很接近
姜黄、茴香梓跟辣椒共同交织出够力的美味!
“Garlic Naan 蒜味烤饼”($55)
“Tandoori Naan 全麦烤饼”($75)
烤饼长得跟台湾常见的泪滴形好像不大一样
稍稍有些儿薄 但是 Q 度弹性依旧颇佳
全麦的吃起来则是带有面粉香气
如果平常就是喜欢淡淡麦香的人 很建议点这道
至于口味重的朋友 蒜味或是香料烤饼应该会比较适合
当然 如果想来个饭后甜点 烤饼也有甜的口味供应
最后要结帐还外带了杯“Masala Tea 印度香料奶茶”($55)
和美式的肉桂口味的 Chia Tea 截然不同
印度香料奶茶 喝第一口时怎么有种在吃酱油瓜子的错觉?
Masala 是综合香料的意思 奶茶里的香料主要是老姜跟肉桂还有荳蔻
虽然喝起来口味很妙 但越喝越顺口也不知道是怎么一回事...
建议大家可以试看看 不过只有热饮可以选择喔~
总之 如果你偏好道地的异国料理 这家印度菜真的可以列为口袋名单
有听说新生店比较大也比较舒适 下次应该可以来去拜访一下新生店
Kristie 的饱足感:★★★★☆
Kristie 荷包欢呼指数:★★★★☆