餐厅名称：第一家盐酥鸡
消费时间：103/02
地址: 新北市板桥区中正路216巷全家斜对面 美丽家早餐店旁
价位: 0-100
此次食用: 盐酥鸡 甜不辣 豆干 米血 豆子
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板桥中正路216巷 里头有不少好料
这间第一家盐酥鸡 位在转角处
深夜时刻巷子没啥店开~~~~也没啥人迹
这家盐酥鸡店显得非常显眼
这间盐酥鸡店看起来旧旧暗暗的 但这就是许多传统盐酥鸡店的样貌
没有店面舒服干净的外观 也没有冰柜等储藏柜
就是用很多五颜六色的盘子装料 还有网状的筛子让客人挑
老板看起来就是有嚼槟榔 抽菸 的感觉
好拉不能以貌取人....
盐酥鸡吃起来不是脆皮 皮偏软 肉也偏软
醃料味道不会过重 吃起来蛮传统的味道
比较不是麦当劳那种炸鸡的味道
甜不辣咬起来够扎实 够Q 够好吃
味道很像鸡隆庙口的天妇罗 虾饼味
好吃!
豆干咬起来也很扎实 不空洞
比一般吃到的口感更厚实 好吃!
米血比较没那么优
外表一层酥酥皮 里头比较软一点
感觉还可以在更扎实
豆子的话有加蒜头进去 够味!还不错吃
总结:
这家传统盐酥鸡 价位一般般
份量跟味道都还不赖!!
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