餐厅名称：Sublime taipei
消费时间：2014年/2月
地 址： 台北市大安区延吉街128-1号
电 话： 02-2731-5850
营业时间： 周二至周四，18:00~凌晨01:30；
周五至周日，18:00~凌晨02:00 (周一公休)
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无音乐图多缩网址版:http://ppt.cc/2iaC
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忠孝敦化继续延伸
就是延吉街 往国父纪念馆的方向
也有超多小店 这间就是新开的 Sublime-Urban-Bistro-Bar
一楼是酒吧区
可以靠在吧台看时尚频道聊天 运用大片不规则镜子让空间看起来更有想像空间
也有桌子可以边享用食物 洗手间藏身在门后
接着就下楼囉 楼梯有点窄 有着蜡烛提醒脚步
虾米 来到了FBI的侦查室?!!
我什么都没做~~不要抓我~!!!(幻想中) 其实这里才是真正的用餐空间啦
桌上都有类FBI的图章
快来看你有没有被通缉!! 废话不多说 让我们看看今天的机密档案
进VCR (还要演到何时!!) 喔不 是菜单啦 从前菜开始
主餐有意大利面 炖饭等选择 甜点150 还满便宜的 饮料价格也很OK
身为酒吧当然调酒品项丰富 不知道想喝什么的朋友 也可以尝试心理测验调酒喔
等上餐
大白酱烤地中海烤鸡薄饼 250
手工制作的希腊PITA 在台湾也可以吃到囉
上面满满的烤鸡切成块 搭配甜椒 以及特调的大白酱
看似重口味的组合
浓郁中却也有生菜的清爽 味道丰富 很想再多吃一块 果然是招牌
PITA没有太多的筋性 就是简单的负责乘起美味
粉红酱鲜鲑鱼蝴蝶面 320
白色磁盘里 静静的躺着粉红酱和鲑鱼 以及蝴蝶结
这样美丽的组合 直接命中女孩的心 鲑鱼非常大块 粉嫩中带有肉感
蝴蝶面最适合沾附酸酸甜甜又非常顺口的酱汁 吃起来口感也很有趣
松露牛肝菌菇奶油炖饭 320
一上桌就被松露那特有的香味迷惑
碗小菇不小 依旧真实存在
选用正统意大利米煮法 对台湾人来说可能偏生硬
坚持正统作法也是一种美德 酱汁包覆令每一口都十分珍惜
甜点甜点~(转成洒花模式)
酒酿水果丁香草冰淇淋 150
虽然说是酒酿但是只有使用白酒提出酸味部分 并不会有酒精味道 可放心享用
香草冰淇淋本身就非常好吃 有点黏稠感 手作呈现
搭配上水果丁以及焦糖酱又是另外一种风味
意式浓缩咖啡香草冰淇淋 150
最喜欢 浓缩咖啡和冰淇淋的组合
一种苦的极端 另一种甜蜜 就这样相遇
不可思议 这里的浓缩真的非常多份的真诚浓度 就算平常有再喝咖啡的朋友可能也无法
但是和冰淇淋结合后 这美味 立刻把所有事情都遗忘
就是会很开心 很单纯的 感受甜点的魔力
之后就到楼上喝杯心理调酒囉 准备中 黑丢你没看错 是金门高粱本人啊
(饮酒过量有害健康)
杯子和冰块先准备好 摇摇摇 摇摇摇 等等 还没结束~
oriental vice 都会调酒 300
使用 红酒 葡萄柚汁 高粱 以及莱姆
身处都会ˋ不免带点阴暗的自我
加了冰块的红酒 很对我的胃 在转角处似乎有点嗅出高粱的氛围
但是认真寻找 偷偷躲起来不见踪影
(未成年请勿饮酒)
接着准备第二杯 轩尼诗登场~(开车不喝酒 喝酒不开车)
这次使用的是冰镇过的杯子喔
这款是相遇巴黎时尚周 les francais 350

以白兰地为主角 搭配苹果利口酒 薰衣草糖浆 君度酒 和柠檬汁
(饮酒过量有害健康)
这款很强~~~不管是香气和味道都非常足够
柠檬的清香只是点缀 白兰地的深度绝对是让初次品尝的朋友惊讶不已~
偷拍别桌的调酒
店内还有很多难入手的精品 冰球也来了
店员有求必应 而且也很好聊天 就算是一个人来
也可以轻松融入 带外国朋友来更是个好选择喔~
(喝酒不开车开车不喝酒)