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◎介绍店铺：[双连高记水饺 中山北路│双连站]
◎地址：台北市中山区民生西路17号
◎电话：0981-332668
◎营业时间：
周一到周五04:15Pm-11:00Pm
周日09:00Am-09:00Pm(周六店休)
◎交通方式：捷运淡水线双连站2号出口步行约5分钟
●消费时间：103年02月
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。●有图有真相→http://www.orange-dog.com/2014/02/6.html#more
我记得小时候妈妈每次要煮个点心或宵夜..让我最开心的莫过于水饺跟方便面..
原因是什么我倒也说不上来..但吃著吃著却变成长大戒不掉的习惯..
以前小时候吃的是冷冻水饺..这几年妈妈开始自己手工包饺子..
所以一回到家还是喜欢先吃一盘阿母包的饺子才有‘回家的感觉’..
因此常常听到哪里有好吃的饺子..或是上面馆有卖饺子..就是一定要来上一盘..
这天到台北工作..虽然算是蛮常到双连站这一带的..可其实附近的小吃我懂的却很少..
但我记得每次经过中山北路..总是看到对面有两家水饺店客满..
一直有放在心上却因为没记个店名所以老是看过就忘..
刚好因为晚餐前等人还有个小空档..就站在那间巷仔内大肠煎犹豫着要不要进去吃的时候..
凯棠告诉我这家[双连高记水饺]很好吃..于是听到饺子就像中邪一样我又走过去了...
就算明明再半个小时就要吃晚餐..我还是要点个一份才不会遗憾啊XDD
双连高记水饺是在一个挺奇妙的骑楼店面位置..因为隔壁叫三五水饺...
相邻的两家店卖的是一样的东西..但据我所听说是两个不同的老板..
原本我以为会有抢客的战火..不过看似倒是也相安无事..因为两家生意都一样好..
平常日都是卖傍晚到晚上..只有星期天才有白天营业..
店面都不大..甚至根本可以说是台北寸土寸金的代表..在店里行走几乎是要侧身而过..
因为是狭长型的空间..所以前半部算是厨房餐台..煮水饺跟包水饺的地方..
后半部才是座位区..座位数大概不超过十个..是各自面壁的座位..
我想如果要揪朋友来吃最好是两个到三个才不会等太久..不然就不要硬要求一起坐了..
基本上我是觉得连要入座都得不停的喊声‘不好意思~不好意思’啊!
然后入座前可以先在前面柜台点小菜..选择很多样..一份才25元...
不然等入座再过来慢慢看慢慢选又是很麻烦的事了..
这边的水饺一份是60元/10个..不过当然也可以5个增加为单位点餐..
不过我看其他食记有看到鲜虾饺子怎么MENU上就没有了???
然后水饺店几乎都不缺席的就是酸辣汤..总共就这三样就能天天满座了...
[招牌韭黄猪肉水饺/15个/95元]
如果让我南部的阿母知道我吃一盘水饺一百块钱应该会被打断腿我觉得...XDDD..
但就是在台中的2元向上水饺吃习惯了..基本盘都是点三十个起跳啊..
点完我才想到这边一颗要六块钱..我只能说台北可不可以不要这样..
连想简单吃个饺子都是天龙般的奢侈价钱啊T_T...
但话说它饺子的尺寸其实也不算小颗..这点让我勉强释怀许多..
白滑的面皮..吃来嚼劲不错..而且煮起来一点也不会显得软烂..
咬开多汁的内馅..韭黄香伴着猪肉弹性的甜味..不沾酱的原味就相当鲜美了..
比起韭菜饺子我更爱韭黄多些..虽然它们基本上是相同的蔬菜..
可是在香气的呈现上还是有不同的..只是坊间贩卖韭黄水饺的店家不多就是..
但如果非得要沾酱..一点点就能更显内馅的鲜美..果然是能高朋满座的饺子..
但这价位我还是觉得好贵啊..(算了!!毕竟是台北..................)
[酸辣汤/25元]
还好也不小碗..洒上青葱跟满满的料..
其实我没有偏爱酸辣汤..所以对我这样的人来说这碗口味还不错..
但也不会特别惊喜..酸味淡而辛味重(胡椒的辛辣)..料也不少..
只不过我还是不知道为什么饺子一定都会跟酸辣汤画上等号啊!!
台北我还有吃过另一家饺子是长春国宾附近的豪季..也是要七块八块的价格..
对于我这种饺子一吃就是要数十个的人来讲..大概在台北生活这点会很痛苦..
但如果先撇开价位不谈..双连高记水饺的口味我还蛮喜欢的..口味跟份量都实在...
生意会好并不是浪得虚名..如果喜欢水饺的人倒是推荐来试试..
改天上台北再来试试隔壁的三五水饺...
[延身阅读]
台北-名古屋台所│双连站
http://www.orange-dog.com/2013/02/blog-post_20.html
台北-波丽露西餐厅│双连站
http://www.orange-dog.com/2013/05/31480.html
台北-豪季‧品季水饺专卖店│松江南京站
http://www.orange-dog.com/2011/01/blog-post_21.html
台北-尚印旅店│双连站
http://www.orange-dog.com/2012/08/stay-inn-taipei.html
台北-顶味执饺│新庄菜寮站
http://www.orange-dog.com/2013/03/blog-post_19.html#more