餐厅名称：瓦城泰式料理
消费时间：2014年2月
地址：台中市中区复兴路四段186号4楼
电话：04-2220-8866
营业时间：营业时间：一~五 11:00~15:00 / 17:00~22:00
　　　　　六~日 11:00~22:00
每人平均价位：700
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：月亮虾饼、大薄片
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瓦城新时代店在新时代购物中心的四楼，就是威秀的那一楼，
其实我总共吃过瓦城两三次了（但都很久以前），这次是因为庆祝节日才来的，
还好跟我记忆中的味道一样美好，这次吃了会想再回访
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我们到的时候还很早，所以店内还有不少空桌，
但这只是某一部分的座位，多半双人座都坐满了（第一章图右边）！
店面整体算是很明亮，座位坐起来也很舒适
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瓦城新推出的螃蟹料理，看起来很美味！
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我本来以为套餐应该是比较便宜，没错！
是有比较便宜，但我实际算过我们当天吃的也才１３０４ ，
套餐价１２８０，没想到才差几十块而已，
霸特！套餐应该是精选人气赛色，不知道吃什么的话点套餐就对了
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这次只简单拍了一页，官网有很完整的菜单，
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海尼根啤酒原本一瓶１００元，现在有买一送一的优惠！
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一开始服务生会询问要冰水还温水，我们都说要温水，
结果后来越吃越辣，服务生了解过后就帮我们换成冰水，超贴心
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这是不够辣再加的，我们重头到尾都没碰过它
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饭无限供应，可以选择泰国米或是台湾米，也可以两种都来，
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这是泰国米，呈现细长型，口感比起来台湾米来的Ｑ，
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台湾米比较没有泰国米那么粒粒分明，我是比较喜欢泰国米的口感，
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泰国冰奶茶（９９）
本来想要去冰的，但店员说去冰茶味会比较重，
虽然我喜欢茶味，但怕喝不惯，所以就选了少冰，
少冰的奶茶喝起来茶味还是偏重，是我喜欢的味道，
我觉得瓦城的泰式奶茶弄得超好喝的！而且意外的解辣ＸＤ
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然后没过多久菜就上齐了，超级快速的！
我们选了原味月亮虾饼、大薄片沙律、绿咖哩椰汁鸡、虾酱空心菜这四道菜加上甜点摩摩
喳喳，
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原味月亮虾饼（３５０）
每次吃泰国料理我都一定会点月亮虾饼，没办法抗拒啊！
瓦城的月亮虾饼表现超优秀，果然是最大的连锁泰国料理店，
外皮薄且酥脆，内里满满的都是鲜美的虾子
搭配中间那有点甜甜的酱汁美味极了！我好爱他们的虾饼
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非常的真材实料，看得出里面包的都是虾子，
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大薄片沙律（２８０）
沙律就是所谓的凉拌菜，薄片也是我很爱的一道泰国料理！
薄片是猪的头皮，跟传统小吃摊吃到的很不一样，
因为强调薄片，所以会切得非常薄，吃起来口感又Ｑ又脆，
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里面有加入番茄跟洋葱去凉拌它，
所以酱汁吃起来带点微微的酸甜，然后菜单上都会注明辣度，
像这道菜印象中是两个辣椒的辣度，很多菜都只有一个辣椒，
所以对平常不吃辣的人来说真的会很辣，却又辣得过瘾！
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即使要不断喝水才能吃它，还是觉得很好吃很开胃馁！
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薄片几乎薄可透光了，却丝毫不减损它的口感，
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虾酱空心菜（２００）
我觉得吃泰国料理不知道点什么的点套餐就对了，
这些菜色都是很有名的泰国菜，这道也不例外，
瓦城的虾酱空心菜真的很有虾子的味道，
不像是仿间标榜虾酱，吃起来却跟一般空心菜没两样，
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然后也真的是很辣啊，看到那辣椒就大概知道了，
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绿咖哩椰汁鸡（２８０）
之前在别间泰国料理吃到这道菜就爱上了！
（点我看文章：【新北板桥】泰王泰式主题餐厅）
没想到咖哩跟椰汁可以这么融合，我觉得咖哩味很淡，
甚至可以说吃不太出来，反而是浓浓的椰汁奶香味，
这酱汁真的无敌下饭的！ 而且我觉得不会腻口，
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豆豆应该是豌豆，虽然我不讨厌豆豆，但豆豆太多没吃完ＸＤ
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鸡肉也是非常的软嫩好入口，
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摩摩喳喳（９５）
这个是吃泰国料理必点的甜点，因为很特殊啊，
每次吃完，下次去泰国餐厅时又会忘记这是什么，
所以又会点一次哈哈哈，碗边缘白白的是椰奶，
里面还有很多西米露，是一碗清凉消暑的甜品，
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红色的是亚达子（红宝石），是由树薯跟荸荠组合成的，
吃起来有点淀粉的感觉，然后外面又稍微ＱＱ的，
跟紫色的吃起来差不多，只是紫色的是芋头口味，
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外观晶莹剔透的，
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黄色是波罗蜜，乍看之下我还真不知道这是什么呢，
吃起来有一点凤梨的味道，但比凤梨软一点，
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这是红毛丹，台湾很少见的水果，
小时候去泰国玩吃了好多，后来在台湾就几乎没吃过了，
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外表长得很像荔枝，吃起来也很像，但味道不同，
是个比较奇妙的甜味，中间还包了另一种水果，
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饭后还会附上意见表，这次我很认真的填，
因为用餐时其实某一道餐点有点状况，除了重作以外，
瓦城的主管还非常有诚意的表示他的歉意（不收服务费外加甜点不收钱），
不像是很多店家只是简单道个歉就没了，
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饭后来科薄荷糖清清口气。
这次用餐经验非常满意，下次有机会有一定会再早访的，
不仅餐点好吃，服务态度也很好，
主管甚至一桌一桌询问对餐点有没有什么问题，
我觉得这还满少见的，看的出来他很用心
虽然我们觉得餐点很辣，最后还是把这些菜全部吃光光了，
男友甚至吃了好几碗饭，真的是又辣又下饭啊XD