[食记] 东湖站‧古早味甜味浓之阿伯蛋包面

楼主: maygine (拒当女仆的女王)   2014-02-18 17:33:32
详细图文版:http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/55828896
消费时间:2014/1
除了万华之外,东湖站附近也有一家阿伯蛋包面,
蛋包面搭蒜泥辣椒加小菜就很饱足
非常简单的摆设
大概只有四张桌子左右,
所以用餐时间很容易人满为患啊。。
桌上依旧摆着招牌蒜泥跟辣椒,
绝对都要来上一匙才够味!!
因为也好久没到万华本店用餐啦,
所以不知道万华的状况如何
印象中万华店好像只有蛋包面或是冬粉及米粉,
而没有甜不辣的选项
但这里呢,就有甜不辣可以选择
这天因为蛮饿的,
所以就挑了大碗蛋包甜不辣(60元,大份附汤)试试味道
基本上以份量来说,大碗的内容物蛮多的,
口感也都算是Q弹好吃
半熟的蛋包戳破之后,
蛋汁跟酱汁混在一起吃起来实在过瘾。。
但酱料的部分我们觉得甜度稍高一些,
如果口感偏甜的朋友应该会很喜欢才是
而这里的附汤呢,可以是单独来上一碗,
或是吃完之后用这个碗再去装也行。。
再来是烫青菜(30元,份)跟嘴边肉(40元,小份)
烫青菜味道不错,算是由酱油膏与油葱酥打造而成的古早味,
基本上分量不多但味道好
而嘴边肉的部分,也算是走精致美味路线,
没有太多猪肉腥味蛮鲜甜的
(但建议还是可以加上蒜酱跟辣椒,味道会更好啦)
再来,就进入重点的阿伯蛋包面(70元,大碗附汤)
点菜的时候,记得要说清楚是要面或是冬粉或米苔目唷!!
很正点的蛋汁,完全无法抵抗!!
微甜的酱汁搭配蒜酱跟辣椒,就是这么对味啊。
吃得简单也很正点饱足啊
以面条来说虽是细面但仍有口感
整体来说大碗的份量就算不错(但大胃口男生可能会略为不饱)
一口面一口汤再加上一颗贡丸,
就是很简单的一顿午餐啦!!
如果是喜欢古早味面点的朋友,
到了东湖站附近记得来吃吃看唷
阿伯蛋包面(东湖店)
地址:台北市内湖区康宁路三段219巷1号1楼
电话:(02)26311210
营业时间:中午十一点至晚间八点半

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