[食记] 新竹 菲斯塔披萨屋LaFasta

楼主: ancom (我也是个平凡人)   2014-02-18 11:32:18
餐厅名称:菲斯塔披萨屋 LaFasta Pizzeria
消费时间:2014.2.14
地址:新竹市中山路155号
电话:03-523-5600
营业时间:11:00~22:00
每人平均价位:300上下
有无包厢:无
推荐菜色:樱桃谷鸭胸披萨
无音乐图文网志版:http://blog.yam.com/ancom/article/72385424
===================以下纯文字版===================
又是个假借情人节吃吃喝喝的时候了!!!
羊先生说想吃炖饭~
找来找去...好像没什么人有推荐>"<~
本来想说去吃巨城的乔桌子分店~
不过突然想到同事有推荐远百乔桌子隔壁的一家店
问完以后...原来叫做菲斯塔~
google一下,发现大部分的人都满推的耶!
虽然网络上的menu没有炖饭~不过还是冲啦~
整个是湿湿冷冷的一天><~
菲斯塔就位在大远百侧边对面的福和街,真的就在乔桌子隔壁~
虽然门牌是中山路,但千万不要从中山路走喔...会绕一大圈!!
在这冷死人的天气里,看到这白色的小屋&透出的晕黄灯光
好温暖啊!!!
门口的黑板上写的应该是招牌菜色吧!
柜台区,很大一个!
各式各样的酒,也可以当然角落的装饰
很有欧洲风味的装饰
车子+酒瓶~
用餐区,整个店面算满大的喔!
而且桌子跟桌子不会很挤~
装潢也是走简单路线
这是做披萨的料理台~
都是现点师傅现揉面团,再撒料进去烤的!
用的是电子烤炉,不是现在很流行的柴烧窑烤
因为我们是第二组客人~第一组客人没有点披萨
所以料理台还很干净XD
服务生看我们很有兴趣
还有问说师傅开始做披萨要不要叫我们来看~当然是好啊!
餐厅另一角落,当然也是有杂志&书可以打发等待时间的囉~
巧妙的运用盆栽跟可爱摆饰营造出温馨的空间
随便拍一拍~
这种墙面装饰真的很好用XD
有订位的位置都有摆上小立牌
话说他们家的桌面有点像是磁砖耶!
羊先生说有在地上用餐的fu?!
两人桌是有点小了...我们上菜的时候吃都来不及啊!!
他们家盘子又大~很容易就塞满了Q_Q...
装餐巾纸的茶杯也很可爱~
Menu
开胃菜&沙拉
他们家的沙拉还挺特别的,种类都不常见
主厨料理
有些是排餐类,有些是开胃菜
意大利面&炖饭~
这菜单感觉有增加,之前看是没有炖饭的喔!
PIZZA果然是招牌~种类之多的...有18种可以选耶!
而且咸甜都有喔~
服务生说前三个跟火山熔岩巧克力星星披萨都满多人点的
价位从240~360都有!!
无酒精饮料
也有冰淇淋跟提拉米苏可以点
也有酒可以点喔!
这天因应情人节推出的是气泡红白酒,一杯都是50
不过羊先生要开车~所以就没点啦!
另外点餐加120元就可以升级套餐,有汤跟110元的饮料,还满划算的!
我们还不太知道怎么点
服务生建议如果胃口不大,可以点一个披萨搭配开胃菜或是主厨料理
胃口好的话,可以点一个披萨搭配意大利面或炖饭~!
套餐附的今日汤-南瓜蔬菜浓汤
很浓稠!!
有微微的南瓜甜味,不过我个人是觉得芡芶的稍微过重了
有点压掉了南瓜本身的味道~
就是比较一般的口味
一样是套餐点的黑莓巧克力拿铁
第一口其实喝不太出来黑莓的味道,只有淡淡的巧克力&咖啡香
喝第二口才有尝出微微的莓果香气
整体来说...这杯的口味偏清淡了点^^"
就是各种味道都不显著...
烙烤牛肉马铃薯温热沙拉
这...好大一盘啊!!!
点餐的时候服务生有提醒我们
这道的沙拉酱因为有加上辣根酱,所以吃起来会有芥末的呛辣味,看我们能不能接受
我有犹豫了一下...因为我讨厌芥末的呛味><
不过,服务生说是舒服的呛,没有芥末这么重
我就还是想说试试看了!
这是温热沙拉,基本上食材都是冰的,是牛肉另外处理以后下去拌
牛肉的数量不多啦~大概是一小条切块
生菜用的有萝蔓生菜、西芹菜&樱桃番茄
那个酱...整个是随机的!!
味道是以美乃滋为基底,辣根酱拌在里面
所以有时候会一口直接被那个呛味辣到
有几口我呛到眼泪都出来了~因为不像芥末酱可以预期会吃进去
totally没有心理准备啊!!!
不过酱的味道是还不错啦~
牛肉基本上...没有做太多的调味
应该只有简单的撒上盐跟胡椒~味道稍嫌淡了一点点...然后肉也有一点点过老了
马铃薯还满脆的!但都是以沙拉酱的味道为主
手工长棍面包
这缺了一段...因为在我还来不及拍照的时候
服务生为了解说怎么吃...就迅雷不及掩耳的折了一段下来!!!
这也是他们家的招牌喔~
我看网络上好多人都推荐
一整个抱着吃不完就打包的心情点的XD
很长一条,应该有4~50公分!
这就是服务生示范折下来的那段XD
面包也是现揉现烤的~羊先生有看到~
刚出炉因为热腾腾,所以服务生说要用餐巾纸隔着去折下来才不会烫到!
颜色烤的满漂亮的,有金黄酥脆的感觉
看一下侧面的气孔,还满大的!
真的有手工的样子!
原味...真的很原味...冏...
面团本身就是很单纯的面粉,跟外皮烤过的酥香
Totally是没有任何咸味的耶...
而且好像有少了点什么,SO也少了一个面粉香气...?!
沾酱来吃吃看
这是大蒜奶油酱~还满香的!
热呼呼的面包会把大蒜的香气带出来,里面好像还有混和了葱的味道
沾了酱比较好吃喔!
樱桃谷鸭胸披萨
想了很久才决定点的啊!
也是人气商品之一~
本来想要点双拼的...
可是服务生说现在没有做了><...好伤心!!
10吋的size其实还挺大的...
料算给满多的,每一块上面都有水蜜桃&鸭肉
趁热拿起来,还会牵丝喔!
饼皮虽然说是薄片,不过其实最后面还满厚的
所以不是走薄脆路线,而是吃起来有点像是厚片QQ的口感
鸭胸肉口感也是QQ的,烟燻的咸香味很赞
起司给得很大方,最下层是带有点蒜香味的番茄酱
水蜜桃跟鸭肉很搭这我本来就知道
但没想到摆在pizza上面也很搭耶!!
甜甜的蜜桃味道,可以解掉起司的重口味
让整体味道多了一股果香味,味道也比较多层次
不愧是招牌啊!
羊先生叫我拍看能不能把它拍成厚片XDDD
其实这真的比一般的薄皮厚很多啊~~
最后我们还是打包了一大半的面包跟两片披萨...
分量其实很够啊!
尤其是那一大盘沙拉...吃完都半饱了XD
整体来说,菲斯塔的餐点还是以披萨为主打
这天点的最满意的就是披萨啦!
汤跟饮料就差强人意了^^"...
不过服务态度非常好!!这一定要推一下~
上了沙拉以后,还有来关心口味是不是还OK (不过我那时候还没被呛到XD)
最后请服务生帮我们拍照也很热情~
(虽然他说师傅开始做披萨要叫我去看不过忘了XD)
Anyway~个人觉得这是个适合多人聚餐多点一点餐点share的餐厅!!
两个人点餐(尤其是小胃人)其实不太好点阿...>"<

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