餐厅名称：天和鲜物, 海岛食堂
消费时间：2013年9月
地址：100 台北市中正区北平东路30号1楼
电话：02-2351 6268
营业时间：午餐11:30-14:00 最后点餐13:30
晚餐17:30-21:00 最后点餐20:00
每人平均价位：600左右
可否刷卡：可
有无包厢：不太清楚
推荐菜色：主题锅
官网：
图文原文,
http://www.cclinblog.com/2014/02/thofood.html
平常的我非常少踏入这种走养生健康的餐厅, 刚好朋友有约, 想说试试看不一样的感觉好
了, 于是乎就一起去了这一家以健康养生为主的海岛食堂了. 没想到等到食材端上桌的时
候, 还的是把我吓一大跳. 看来以后有机会可以再多去几次囉, 毕竟养生嘛.
简单介绍一下这家店, "供应自有健康有机食材, 包含自有农场种植的有机蔬菜, 以及阿
里山高山环境种植的有机蔬果. 海岛食堂提供的有机蔬菜都经过合法的验证, 并取得认证
. 除了蔬果之外,绿色卖场MiniFresh还供应自有牧场繁殖生产的鸡肉, 鹅肉, 猪肉, 以及
自行海水养殖的生鲜水产." (从天和食堂网页截取)
店内的摆设是走简单, 但是不失高雅风格. 座位上的餐具摆设也是同样. 在地下1楼是天
和鲜物的海鲜食堂, 而在1楼则有另一个, 原汤, 涮涮锅. 当然这次的目标是健康养生锅.
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非常非常清的汤, 为的是要煮出食材原本要有的美味. 而当食材够新鲜的时候, 煮完后汤
头自然是滋味十足, 非常香甜了.
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苜蓿芽的蔬菜水果沙拉. 虽然清淡但是不会没有味道. 再配上蕃茄和一片苹果. 我个人觉
得这样的开胃沙拉还挺不错的.
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绿色的面是海藻面, 这和之前火红的蔬菜面是差了不少. 而旁边的是火锅的配酱. 除了等
等要上的主题锅以外, 还有龙胆石斑锅, 青斑鲜鱼锅, 鲜菇素食锅或是各式各样的定食可
以选择.
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先来张海鲜锅的图吧. 碗里有满满各式各样的海鲜. 从虾子, 花枝, 纯花枝浆, 蚌, 蚵仔
...等等, 真的是满满十足十的料阿.
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把碗一转, 旁边的蔬菜也是不徨多让. 玉米(可惜不是北海道玉米), 南瓜, 茄子, 胡萝卜
, 白萝卜, 山药, 金针菇, 花椰菜, 香菇, 白菜..等等, 这碗端上来的时候真的是魄力十
足. 满满一碗!! 我的第一想法真的是, 我吃的完吗? 而副菜像, 南瓜面、海藻面、有机
十谷饭、有机叶菜还是无限量供应, 这真的是...
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当然不能忘掉海鲜锅的王牌, 来看看这虾子到底有多巨大, 这样一只虾吃起来真的是大口
满足, 超级爽快阿!
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当然除了满满的养生蔬菜外, 其实我最想吃的还是肉片了. 毕竟照已往的习惯, 到了吃到
饱的火锅店时都是肉片先点满满, 大口吃肉爽度满点阿. 而今天是走养生风, 就...少少
几片有吃到就好. 这可是海藻猪肉片呢!
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最后偷拍一下同行友人的玉手和盘中的美食. 相信不少女性朋友应该会蛮喜欢这家养生路
线的火锅吧, 而如果对于火锅没太大喜爱的朋友, 也可以去试试原汤涮涮锅喔.