消费时间:2014年/2月
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Angelo Restaurant安杰罗餐厅为前L'ATELIER de Joël Robuchon驻店主厨
Angelo Aglianò的同名餐厅,依照其官方简介,
安杰罗餐厅跳脱目前台北许多Trattoria、Tavern与Brasserie概念,
提供高品质精致义式料理,
餐厅位置相当便利,邻近忠孝敦化站,
这次朋友聚会是为了一会难得出现台北的贵客,
当然以高规格高标准好好款待!(笑)
Angelo Restaurant门面装潢低调,内部空间诺大,
除了吧台与一般座位外,还有相当大间的包厢可供宴会活动使用,
厨房的开放式空间使客人能顺便观赏料理过程。
Angelo Restaurant提供1280、1880、2880与3880四种价位的晚间套餐,
不过套餐多少有些选择上的限制,
单点的部份就比较多样选择可以自行搭配。
餐前的面包与橄榄油、红酒醋
面包种类包括长棍、Ciabatta与义式香料面包,
开胃小点
扁豆浓汤利用橄榄油将香味提出
前菜
地中海式热章鱼沙拉 黑橄榄与炖煮番茄 $580
章鱼口感软烂,黑橄榄、玉米笋芝麻叶中规中矩,衬底的山苏倒是稍稍抢味
主菜
提督鱼佐碳烤蔬菜 $880
提督鱼即䲠鱼也就是一般所称的土魠鱼,
肉质细致带些油脂,鱼皮部分处理焦脆,
搭配的碳烤蔬菜亦是中规中矩,可朝鲜蓟的苦味加上碳烤焦味个人不太喜欢
平心而论,Angelo Restaurant为东区带了一些新的餐厅选择,
可当晚邻近食客饮酒的喧嚷还是不免稍影响用餐心情。