[食记] 新北。板桥 岩磨坊手工披萨+炖饭

楼主: iventex (闷)   2014-02-13 17:00:39
餐厅名称:岩磨坊 Rockmill
消费时间:2014年/2月
地址:新北市板桥区三民路二段202-13号
电话:(02)2958-8995
营业时间:周一~周五 11:00 -14:00/17:00 -22:00
周六~周日 11:00 -22:00
每人平均价位:$150~$359,每人低消$150
有无包厢:无
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无音乐有图好读网志版:http://iventex.pixnet.net/blog/post/351747743
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天气冷,胃就跟着冷
一直赖在被窝里也不是办法
只好外出寻觅找个有饱足感的食物来温暖它囉!
来到板桥家乐福附近的岩磨坊
这是一家专卖手工Pizza、意大利面、炖饭的店
骑楼摆了两张桌子,不过天气冷还是坐里面吧,店里面的装潢很不错呢~
走进大门只看到几张桌子,吧台也设有几张高脚椅
不过别以为位置就只有这样,还有别有洞天、空间宽敞的地下室
吧台上方的小黑板,把推荐菜单写上去
为了怕菜名太过艺术顾客会看不懂,贴心注明了口味在后方
这家店是年纪20出头的三姊妹所开,
除了主结构外,一楼和地下室都是由他们三人所亲手布置
一楼走现代风、地下室则是复古狂野风格
因为今天是坐在一楼,就没到地下室去拍照了~
来看看菜单吧!
岩磨坊的餐点有手工Pizza(皆为9吋)、意大利面、炖饭,每人低消为$150
主餐都附有:青酱面包、沙拉、汤品、饮品
饮料则有红茶、绿茶、果汁和汽水…等可供选择
也有炸物可以搭配选择
主餐可以加$49任选60元炸物,或加$59任选80元炸物
主餐搭配的饮品也可以折抵$20更换其他饮料
岩磨坊也有推出双人、三人、四人套餐
每个桌上都有方吉菇菇笔,吧台上还有一整组的方吉,
看来老板们也是童心未泯啊XD
附餐红茶上桌!
点餐时店员还会贴心问我们要不要去冰
去冰后也是倒满满一杯很有诚意啊
红茶喝起来不会有吓死人的甜味,反而是微甜、喝起来很顺口
[凯萨沙拉]
小黄瓜、萝蔓、葡萄干、面包块,淋上凯萨酱
凯萨酱的做法有很多种,我觉得吃起来有点像优格酱
微酸的口感蛮开胃的~
[青酱面包]
抹青酱下去烤的面包还真是不多见(至少我没见过XD)
面包酥酥脆脆的很涮嘴,一咬下去好像在吃五香口味的乖乖,口感很特殊
跟一般蒜味面包比较起来,多了不同的变化
[鸡蓉玉米浓汤]
浓汤里加了玉米和鸡肉末,很浓很好喝
私心觉得份量如果再多一点就更完美了
[日不落培根蘑菇饭 $199]
我真的很爱青酱,就算是吃了青酱面包,也还是要点青酱炖饭
这炖饭是属于比较溼润的做法,内有洋葱、杏鲍菇、洋菇、培根
店家用料不手软,从照片就可以很清楚看到米饭和料混合著冒出头来
而不是躲在饭底下,非得汤匙挖了才要重见天日
中间那朵绿绿的是绿花椰菜,我原本还以为是意大利面上装饰用不能吃的叶子
听说吃绿花椰菜对身体很好,当然是立刻吃进肚子里!
每粒米饭上都均匀裹上青酱,不会有吃哪一口觉得只吃到白饭的感觉
培根不会太咸,杏鲍菇和洋菇也还保有水份
让向来只吃意大利面,很少点炖饭的我,吃得很过瘾~
[炎炎夏日手工Pizza $279]
最后上桌的就是现考的手工Pizza
餐点名字“炎炎夏日”,顾名思义配料当然就是产季在夏天的凤梨
再搭配火腿、洋葱、青豆仁,组合成一块9吋的手工美味
(不过台湾农业这么发达,现在一年四季都有凤梨可以吃了啦)
饼皮分成三种:原味、菠菜、全麦
原味和菠菜的口感比较Q,菠菜是用新鲜菠菜打成汁
全麦的口感比较扎实酥碎
由于H对蔬菜有恐惧,我们就选择了全麦的来试试口感
吃Pizza怎么可以不拍起司牵丝照?!
这令人销魂的画面果然成功再次牵动我们的食欲啊~~~
就在拉起一块Pizza拍没多久之后料就滑下来,赶快用叉子顶住继续拍
前端也是继续牵丝,等我终于拍完要吃下肚时,起司还继续纠缠拉不断啊XD
薄饼皮的Pizza很酥脆,一口接一口吃得很爽快
我们俩明明来之前就很饿,没想到吃了炖饭再接着Pizza,肚子已经好饱好饱
想到外带后重复加热口感会跑掉,就还是努力吃光它
果然人老了战力变好弱啊Orz
整组的方吉菇菇笔立在柜台,老板应该没拿你们来煮吧
据说店家的深海军舰Pizza和岩磨坊Pizza也很猴塞雷
前者是有丰富的海鲜配料,还有淡菜来相伴
后者则是Pizza中夹着意大利面,听起来就很有饱足感
今天中午吃了这一顿后,我就没再进食了…
我想下次再来必须再饿一点才行了(摊手)
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刀口力 'S 不失焦人参
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