餐厅名称：崧成日本料理
消费时间：2014年/2月
地址：台北市民生东路3段3号
电话：02-25176869
营业时间：周一~周日 11:30~14:40 17:30~21:30
每人平均价位：晚餐套餐1500起跳 当天消费情人节套餐3,600(双人)
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：生鱼片、握寿司
官网：http://www.shusei.com.tw/
无音乐，网志好读板
http://oooopower.blogspot.tw/2014/02/blog-post.html
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我和男友很喜欢在周末找一家店，也许知名、也许宁静、也许只是刚好路过，
很喜欢享受美食、享受一同用餐的感觉，
这次会走进崧成日本料理主要还是经由朋友的推荐，
加上情人节的套餐内容有值得一试的感觉，
当天先走入友人推荐位于二楼的包厢，
其实我觉得崧成很加分的，就是有停车场、包厢>/////<(说到包厢羞一下好了)
但，后来基于对日籍师傅的好奇心，
还是忍不住，请服务生帮我们移动到吧台的位置。
情人节菜单
情人节套餐分为3,600和5,200的套餐选择，
当天我们选择的是3,600的情人套餐的部分，
不过，认真比较过菜单后来很后悔没有点5,200的套餐Q_Q
因为，5,200的套餐不但有盐烤鳕场蟹脚、鲍鱼的部分，
另外还有纯正的日本清酒可以小酌一下！！
人生就如同小丸子的姐姐所言：
【人生就是不断的在后悔】我是电视儿童
还是言归正传好了，其实3,600的套餐吃下来也是满超值的，
尤其比较了像是高玉、三井等知名日式料理专卖店，
其实崧成是有其特色，也让我和男友列为会再来光顾的好店之一。
【情人节套餐的气泡酒图】
酒在套餐里面非常的重要，
重要的程度可以拿出萤光笔来划线(妳已经画了)！
3,600的套餐所提供的酒是气泡酒的部分，
喝起来相当顺口，
带着女性喜欢的香气、甜味，
而且，酒可不是一人一杯，
而是完整的一整瓶提供享用，
这真的是太大方了！！！
So sweet! (妳就只是爱喝酒，有必要那么夸张吗？)
【沙拉图】
前菜沙拉的部分，说实在我对于吃冷冷的草没多大兴趣(我又不是牛，哼哼)、
沙拉再好吃也不过只是沙拉，
阿是能有多好吃呀！！(偏食怎么不直接说)
所以，依照惯例我只先夹了虾子的部分、蟹脚的部分来做品尝，
这才是美食、才是王道呀！
虾子的部分相当新鲜、蟹脚的部分也表现不俗，
生菜的部份就吃两口，很新鲜没错啦！
不过，以上都应该是高价位的日式料理店应有的水准，
算没让我失望
【炸虾天妇罗图】
再来是炸虾天妇罗的部分，
我是没有看到天妇罗啦(大误)
但是，好炸虾不吃吗？！
这个炸虾真的外酥内软，
好吃的不得了，
连萝卜泥都没沾，就稀哩呼噜吃掉一只了XDDDD
非常推荐可以好好享受一下好炸虾的滋味
烤物的部分则是提供烤鯃鱼，
乍看之下我以为是两只鯃鱼，
还和男友说他们感情真好，
不管生死都要黏在一起呢！！
真不愧是情人节大餐(大误)
结果，冷不防被男友翻了一个好大的白眼…
【烤鯃鱼图】
好啦！后来吃的时候，有发现只是师傅的好刀工，
将一条鱼对半剖开而已，
烤鯃鱼的部分，有中规中矩的做到烤鱼应该带有的鲜味，
也没什么鱼刺需要烦恼(大心)
虽然，我还在为没有点5,200的雪场蟹而感到懊恼！！！
其实吃到烤鱼的部分我已经差不多有点饱了，
更不用说这时候，还来个致命一击！！！
老皮使出“太可爱了”造型寿司攻击！！！
对齁！情人节套餐预定的部分会送卡通造型寿司，
忘记了(晕)看到老皮的时候，我心情整个大好，
也不知道在High个什么，
对不起，师傅！我绝对没有喀药！
说到这，从我一坐进吧台，料理长就询问我会说日文吗？
(阿是多想和我聊天呀？<=整个自己想很多)
只好笑笑的和他说，我不会！(回中文，超糗)
可恶！!我下次要练好一两句日文再来吃，
因为这里的师傅真的都很热情，
就算比手画脚的也会和你互动，
我想应该不是因为我太可爱，才有这样的待遇吧？！
【超帅Der~老皮图】
吃完上面那些沙拉！前菜呀！烤鱼呀！老皮呀！
忍不住问了服务生，
阿我们到底还有几道呀！
怎么好像吃不完，
啊！日本料理不都给小鸟胃的人吃的，
这样下去我是吃的完？还是吃不完，
还是都打包算了。
其实，人有时候也很奇怪，
吃不饱抱怨，吃很饱也要细细念…
在此声明，我绝对不是澳洲来的客人(惊)
认真写食记好了，
点菜的时候有特别询问服务生，
推荐他们家最拿手的是哪几道料理，
她回答是“握寿司”、“生鱼片”的部分，
想想也是，如果一家日式料理店，
这两样不好吃不就整组坏了了(台)！！
不过，这也让我更期待这两道料理了，
其实我觉得好的日本料理店，都该具备一个特色，就是色香味俱全，
好的料理就像是一道艺术画，
因此，当料理长快速的拼出这一盘兼具口感、美感的生鱼片，
我的心其实被收买的差不多了，
上面竟然还有蝴蝶在飞呢！！！
不过我不喜欢吃红萝卜XDDD(好像也没人要我吃)
令我意外的是花枝、鲑鱼的表现，
是在我意料之外的好吃，
应该可以排到我心中的好吃排行数一数二的。
其他的部份则算是可圈可点，
是说我一向只吃我爱吃的…
所以，其他的几乎都是我男友吃的，哈哈
【生鱼片图】
握寿司是我认为最能看出日式料理店水准的一道料理，
但是我吃好饱呀！！！
吃好饱吃好饱，
这时候不得不小抱怨一下，
崧成他们家的摆盘用纯白的餐板，
阿这样我很难拍出好照片，
害我总觉得我拍的照片、和实际看的有落差，
好像现场看到的比较美味，
吃太饱没事干只好找事情抱怨拍照
【握寿司图】
男友就在一旁默默吃著握寿司，
一直和我说很好吃！很好吃！(阿是有多好吃呀！)
他的说法是比三井上引水产好吃！
不过，我想我还是留着胃吃我期待已久的黑鲔鱼大腹好了！！！
虽然，服务生要我出卖色相，
但是，为了黑鲔鱼我忍！！！不过就是个啾咪！啾咪！
不过就是啾咪嘛！！！(惊叹号整个用太多)
还好是亲哪里都可以，
早说嘛！和我矜持那么久，
都已经有心理准备要啾咪了，
结果亲亲小手也可以，ㄘㄨㄟˊ~
顺利拿到我的黑鲔鱼大腹！好开心！
好开心！入口就化开来的口感真是太美妙了(洒花)
我的色相没有白白牺牲呀！
咦？！吃完了，忘记拍照XDDD
对不起啦！各位，想吃自己去啾咪！
可能为了安慰我啾咪后可能受创的心灵，
店员还送了我一朵玫瑰花，
好一朵美丽的玫瑰花！！！啊哈~我又没拍到，
非常不负责任，
看看以下的部分图，来想像玫瑰花吧
吃甜点吃甜点！大满足！
【奶酪、红茶图】
别问我茶好不好喝，认真想想我连汤都忘记写了，
其实，吃太多样太饱了…嗝！