[食记] 高雄 新兴 广东煲仔饭

楼主: e8180kimo (superdd)   2014-02-10 19:23:26
餐厅名称:广东煲仔饭
消费时间:2014年/2月
地址:高雄市新兴区渤海街71号
电话:(07)2260425
营业时间:11:00-14:00、晚上17:00-20:00
每人平均价位:100
可否刷卡:no
有无包厢:no
推荐菜色:综合饭
官网:no
图文好读版:http://e8180kimo.pixnet.net/blog/post/40744105
这间原来位在我家附近,可是这辈子竟然还没吃过
http://ppt.cc/uJxB
可是看到 食指大动食记 才发现的阿!
不过这篇是2011年的食记,今天前往,才发现价格涨了20元...
到的时间约1730,只有我一位与老板的一位正在聊天的朋友
第一次来,那就点个综合饭好了!! 话说本来以为就是只有饭这样,觉得蛮贵的...
而且当下还没有汤阿
http://ppt.cc/1xlF
不过后来~~
老板把汤端出来了~无限取用哦!!
http://ppt.cc/2YNw
白萝卜加上鸡肉熬煮的汤,属清淡口味,不油不咸保有一点甜味
我的煲仔饭ING, 只见老板是将生米与料一次放入煲煮~
http://ppt.cc/ljPz
大约要等10-15分钟,另外老板也有问我饭要吃硬一点还是软一点,话说我不是吃软饭的
男人阿~既然来吃煲仔饭,就吃硬一点的吧XD
雄雄烈火煲煮,上面那锅后来才发现是烫青菜啦~
老板会先送上烫青菜一份(地瓜叶+高丽菜),份量还蛮大的!! 一开始还以为,老板在煮高
丽菜是要熬汤吗!? 原来是附上的
因为高丽菜在最下一层,所以会沾到比较多酱汁,不过酱汁不是酱油,比较像蠔油吧
不会太咸
http://ppt.cc/J8bj
主角上桌!!
http://ppt.cc/AONP
综合饭有排骨、鸡肉、腊肠、肝肠
而饭吃起来不会太软也不会太硬,老板中途也有来问说会不会太硬~
饭看起来虽有酱汁的颜色,不过其实没什么咸味!!
排骨与鸡肉 有的还蛮塞牙缝的,约会别点这道阿,会很冏XD
但我没像食指大动食记把锅巴全部刮的那么干净,全部吃完啦!!
因为其实最下面的锅巴,是烧焦的,呈现黑色状态,吃下去对身体也不好吧,除非你想早
点升天XD 这就不反对了
总体来说,这间不是重口味的,吃下来会很饱
不过对我这穷小子来说是有点贵啦,不过食材还算不过
比较不满的地方就是,门上贴著"禁止吸烟",可是老板与他朋友,就在旁边边抽边聊天,
聊的忘我,烟就一直飘过来阿,有点自打嘴巴,因为我讨厌烟味阿
也请一些有在抽烟的大大们,当你在抽烟时,也请顾虑一下不抽烟人的感受,毕竟吃饭吃
一半,闻到烟味也不好受吧

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