餐厅名称：鹰流拉面。白鸡面、白鸡沾面
消费时间：2014年/2月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：台北市忠孝东路4段216巷27弄14号
电话：02 2778 1177
营业时间：11:30 - 22:00
有图网志版
http://w979255.pixnet.net/blog/post/42888517
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鹰流拉面。白鸡面、白鸡沾面
又来了，又是拉面食记，一间餐厅很懒的重复写文介绍
不过这次的餐点很特别，是日本特爱的〝限定〞口味
从日本来台的拉面，我目前比较喜欢的应该就是鹰流吧
口味道地之外，算是我比较能接受的口味
前一篇专文介绍点这
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而限定版《白鸡面》浓厚&《白鸡沾面》，是鹰流东京本店的招牌
一下班就冲去，到达店面大大约是18:45左右
还好，不太用等，就直接入座
不过点完餐之后，等了有30分钟面才来吧，上网查了一下
食材还是汤碗不足，总之比以往上菜速度慢了很多，我跟老公各点一份
白鸡面-浓厚
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汤头一样浓郁，却又不会死咸，搭配面条有咬劲的口感
个人是感觉还不错吃，汤头真的很浓郁，不过老板说对食材不满意
下次要改成埔里的鸡，汤头浓厚，鸡油比例恰到好处
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不过很可惜，我认为鸡肉有点软烂，是没有那么可口
期待下次更换的食材囉~
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白鸡沾面
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这款是老公点的，比较特别的是沾酱的不同
上面还洒满樱花虾，看起来就很有诚意
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沾汤除了原本的鸡汤味之外，还多了海鲜味
不过服务人员没有问份量，服务不错，但少问一点，就有点打折扣
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这款是老公点的，我稍微品尝味道，也是鸡汤味很浓郁的一款
但我个人偏爱汤面系列的，网络上也有人评价是沾面比较可口
所以这种还是见仁见智囉，是说汤面口味是比较咸一点
而沾面吃起来，那种偏咸的口感是没那么重的。
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吃完后，我们也马上离席，真的不是故意要待在里面聊天
纯粹是出餐太慢囉，出来外面排队的人潮多到很跨张
上论坛查看讨论，有人说到10点多还在排@@
第二天又再加卖，但食材是一样的，就没在特地去吃了
过不久要去日本，可惜是大阪阿，不然也想到东京本店品尝~
对我来说，这次的口味也一样很喜欢，希望有机会会专卖XDD
看了前一篇，我才发现我后面吃的都没记录ORZ
有兴趣的人，可以等下次推出，再去吃看看囉!!
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