消费时间：2014/02/06
地址：台北市北投区裕民一路40巷21号
电话：02-2822-4837
营业时间：二~五07:00~16:00，六日07:00~14:00，休息日:每周一
网志图文版：http://oh0933.blogspot.tw/2014/02/blog-post_6.html
石牌商城，一个热闹人潮川流不息的地方，绝对是寻找美食的完美场所，今天，跟着老宝
一起来一探一间在石牌商城周边人潮照样水泄不通的大馄饨的传统魅力吧!!
先来分享个店家资讯:
地址:台北市北投区裕民一路40巷21号
电话:02-2822-4837
营业时间:二~五07:00~16:00，六日07:00~14:00
休息日:每周一
看就知道是个有年纪的招牌囉!!这种色泽就是传统美食的特征阿~~~店内传来的阵阵香气
!!就像是吸引力十足的美女帅哥在跟你招手阿!!!!根本毫无。抵。抗。能。力
接下来让我们看看店内的陈设跟厨房的运作吧!!
黄黄的直式招牌!!雨中应该更抢眼唷XD
营业时间也都有在店外玻璃上清楚标明
店内的菜单很简单明了!老宝到的时候已经中午过后了，咸汤圆跟寿司都已经销售一空了
，真是当场膝盖一软崩溃痛哭QQ
店家正认真地帮川流不息的人潮准备各式好菜，店家正在为肉圆美容准备漂亮上菜勒!!!
后方就是店家在煮各种馄饨汤圆的炉子，蒸气弥漫阿!!
店内挂著一幅大大的齿颊留香(?)，最后一个字只能猜测阿!!实在是看得不太懂呢哈哈
店家的服务很亲切喔!!不像有的店家有名后态度就开始XXX了...............颗颗，吃的
心情舒爽才是重点啊!!
碍于太慢到，很多东西都已经完售，老宝跟军师点了肉圆跟大馄饨来品尝囉!!大家记得早
点来嘿!!早起的鸟儿有虫吃
肉圆(35)上菜囉!!店家加了两种酱汁，一种是肉圆常见的稠稠甜甜的酱汁，另一种是特调
过的酱油膏，不死咸，淡淡的酱香，咸甜咸甜，唉~~爽阿!!
再来就是内馅囉!!爽口的冬笋丁，搭配非常非常弹牙的猪肉内馅，真的很好奇是哪个部位
的肉阿!!!不知道有没有看官可以帮忙解答阿!!!哈哈，老宝真的是超混的XD
再来就是大馄饨汤囉!!!除了馄饨外，汤底还加入了青菜、海带条、香酥的油葱，走的是
清香路线。
大馄饨本身是以不太一样的包法来制作，内馅一样Q弹，但是很扁，我猜是将馄饨皮抹上
一层内馅后对折的那种感觉，不像是传统用一整团的内馅肉然后捏紧的感觉。
整体感觉非常特别阿，绝对是有一试成主顾的水准美食!!!!阿斯
老宝推荐分数:●●●●●○
口齿留香的传统美食，不抓紧你的味蕾才怪!!