[食记] 忠孝敦化 杏桃松饼屋 UZNA OMOM

楼主: dressingfrad (dressingfrad)   2014-02-09 13:53:31
餐厅名称:杏桃松饼屋UZNA OMOM
消费时间:2014年/2月
地址:台北市大安区忠孝东路四段216巷19弄16号
电话:02-2771-2977
营业时间:11:00~22:00
每人平均价位:300起跳
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无音乐图多缩网址版:http://ppt.cc/QBYe
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去年超火红的杏桃松饼屋 一直看别人吃流口水
终于趁过年把它解决啦~(微笑)
一进门就是卖茶和饼干 最靠落地窗的是沙发区
店内满满满 外面则是有半露天座位
厨房利用层层叠架 让你好像有看到又好像没看到 中间还卡了水杯和料理书籍
最里面还有一区 友很可爱的房子半包厢区块
左拍又拍都是人 士说这桌子好低应该不太好坐
趁人潮散去赶快拍一张
桌子本人也满可爱的 双人座虽然小 但是间距还ok
菜单时间
就是那杏子猪排把这间本店在日本的松饼店带回台湾的
第一页当然就是台湾限定 厚烧松饼 苏芙蕾松饼
其他有小巧可爱甜点系 松饼价格都包含了基本款饮料的价格
所以就等于是套餐不用加点饮料
加了巧克力或是焦糖覆盆子
咸点可搭配培根番茄沙拉 或是燻鲑鱼 以及 帕玛生火腿 还有黑橄榄鲔鱼喔
听说好玩的就是抹茶拿铁啦 当然要来一下
饮料还有无酒精 微酒精气泡式饮料 咖啡
茶 以及红酒~!! 连香槟都来了 甜点店有这些还满少见
强调食材的高素质
在来之前就看好了 要点冬季限定的HONOLULU 熔岩松饼
想说是要爆浆吗~
二月是草莓季 当然不可以错过草莓松饼 另外还有咸点 应该是晚上的菜单
先来说饮料
静冈挂川抹茶拿铁 180
不想自己弄的话 工作人员会来帮忙把热水倒进大碗
从事涮涮乐的活动 就这样完成啦
朋友说很苦 但是我觉得还好 上次吃MR.PAPA的抹茶才真的叫苦
不习惯单的朋友 可以加入牛奶和黑糖浆
用店名汤匙搅搅 又是另外一种风味喔~
可以不用点的夏日缤纷蓝莓果茶 160
还不错喝的卡布奇诺 160
冬季限定 HONOLULU 熔岩松饼 290
原来熔岩就是这样 自己幻想有爆浆 老实说高度不太高 第一眼想说 哇 好小!
根据规定还是要360度全部拍透
旁边有MOMO字样的饼干 是咸咸的起司口味 好吃
再多几张也不厌倦的奶油酱熔岩 再以焦糖点缀 还有大量夏威夷豆
奶油酱有点像是奶油饼里面的卡士达酱 有点淡淡的浓稠感 甜度不会太明显
里面大概有三层组合的感觉
我必须说 超级无敌好吃 应该是全店最好吃的没问题就是这样称呼吧
因为松饼本身面糊就有了起司的调味
所以整个湿润度非常够 完全单吃就很有味道
外面的酱汁反而是单独吃掉的 不需要搭配就非常优等
那种不可思议的柔软和湿润度 入口软绵又不过烂
就是一边赞叹怎么这么好吃 一边想说怎么这么小好想再吃一份这样的心情中
绝对是本日第一推推 以后也推推 盘底是鸟儿们庆祝完食
接着是季节限定 草莓恋人松饼 350
和蓝点盘子搭配起来 色彩很缤纷
这盘里最好吃的就是这个 香草奶油酱汁和莓果奶酱
很大~颗的大湖草莓 洒上糖粉
瞬间有了圣诞节的气氛喔~(咦 过期了)
松饼大概是四五层
一层层堆叠 旁边还有草莓酱果酱可以搭配 喔这很需要
因为此款真的是~~很好看 很好拍 很漂亮 但是!
松饼..完全..不行........
虽然看到了很多香草籽 但是吃起来一点都没有香气
呈现一种干到爆 第一口就很想回家(误)
刚吃完第一名再吃这个简直耳朵都要耳鸣啦(男女纠察队梗)
差别真的太多了 干到翻 不敢相信是同一家的商品
这不靠果酱是要怎么活下去... 不靠香草奶油酱是要怎么完食........
偷拍隔桌巧克力松饼 我想应该是一样杯的吧!!
苏芙蕾厚松饼 W 两层 250
拉拉 拉拉拉 这是两层啊 是真的要等比较久的两层啊
这表皮非常漂亮 松松胖胖真的很厚 搭配咸奶油是个不错选择
呼啊呼啊的松饼要来了
因为一直听说厚烧的会很干 所以第一口 觉得 咦 没有啊
还不错 蛋香很浓 很真实 很温暖的感觉
第二口就觉得~还是要来个枫糖配一下
这外皮是真的不错吃 听说很多桌最后都会剩下
我想应该是因为这款出炉时间要等比较久
所以分食别人的也差不多饱 等到真正来的时候 反而不是那么吃的下了吧
枫糖是一定要来一壶的无误
服务还不错 价格包含了饮料所以还可以接受
翻桌应该算快 所以不太需要等

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