[食记] 台北市信义区‧Ms.Bubble cafe(泥巴派)

楼主: agrw (莫忘初衷)   2014-02-09 13:43:27
图文板连接:http://ferramera.pixnet.net/blog/post/156499925
餐厅名称:Ms.Bubble cafe
消费时间:2013年/6月
地址:台北市信义区松信路47号
电话:02-27682717
营业时间:10:00-22:00(1st星期一公休)
每人平均价位:200
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:泥巴派
这间手做蛋糕店位于饶河街附近
个人觉得这附近根本咖啡店荒
有这间店应该是附近居民的福星
这边以手做甜点及蛋糕出名
最有名的甜点是"泥巴派"
店空间不大
狭长型
座位总共大概20出头个
很容易客满,建议有计画的人事先订位
无线网络快
有插头且不少
其实平常日用餐时间人也不少
附近上班族会来用餐,可能一位难求
但是非用餐时段还可以
算是聊天跟从是个人活动兼可
缺点就是这边的坐位真的太少,有点太小
MEUN(报纸方式呈现,很特别)
餐点部分
火爆安妮咖啡
咖啡如其名
里面加了红辣椒
说他辣也不会到太辣
说不辣也真的有点辣
拿铁的口感不错
很奇妙的口感
金钻凤梨果茶
味道算可以
可以续冲
花生巧克力
吃一口我就被征服了
为两层松软而不会太干的海绵蛋糕
中间夹了花生碎粒巧克力酱
上层在加一层厚巧克力
佐上鲜奶油中和掉油腻感,非常推荐
无花果巧克力
酸甜的无花果配上巧克力海绵蛋糕
佐上鲜奶油来解腻
整体来说不错
泥巴派45
最近真的很流行这种类似盆栽的甜点,这个也是这边的招牌
上层为巧克力粉
下层有香草卡士达以及香蕉切片及海绵蛋糕
和提拉米苏的口感有点相似
但是不会有提拉米苏吃到后来的那种甜腻感
香草卡士达跟香蕉真的是绝配阿
订制8吋泥巴派
这边的蛋糕都有定制的服务
可以定6吋或8吋的蛋糕
当下吃完泥巴派就毫不考虑订了
拿到成品时令我更满意
定制的泥巴派与店内不同
手指饼干是围在外片一圈的
视觉上的效果真的很令我满意
内馅的部分更丝毫不马虎
依然是香草卡士达和香蕉和海绵蛋糕
上面洒上巧克力粉
这个生日蛋糕让我很满意,送的人跟寿星都很有面子
价钱也还可以,印象中8~900附近
臭脸任不负责讲评:
当初是为了找生日蛋糕才找到这间店,网络上评价很好
去了才知道ms.bubble有两间店
一间是饶合夜市附近,店比较小
一间在龙江路,近台北大学台北校区,比较宽阔
这边的甜点真的让我很满意,价位不高,东西也算特别
鼎鼎大名的泥巴派过然名不虚传
信义店的缺点是空间太狭小,坐位太少
客制生日蛋糕做得很精致,价位也不高
真的是视觉和味觉都一次满足
作者: sicro (Leila)   2014-02-09 15:19:00
他的脆烤薄饼也很好吃 份量很足 推!

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