[食记]台南东区“小铜锅咖啡”终于吃到舒芙蕾了~

楼主: ninefish (我不是动物波葛儿~)   2014-02-05 21:28:17
餐厅名称:小铜锅咖啡
消费时间:2014年/2月
地址:台南市东区龙山街67号
电话:06-2603867
营业时间:早上11点~晚上10点
图文完整版
http://www.100-store.com/foodstore/thread-2232-1-1.html
我的朋友住在龙山街上,我每天经过这家店~
今天终于有机会来吃了 ! 有时后人就是这样
近在你眼前你会模糊失焦,需要距离你才可以真正看清楚你要的是什么。
扯远了@@!
小铜锅咖啡馆,在火红的小西门也开了最新的分店
最早是从安平起家~
店内位置不多,想要来尝鲜的人最好先打电话来预约~
不然可能要坐外面,才会有位置哦!
1F唯一的沙发区。
不然你就要跟我一样坐在吧台,其实坐这不错哦!
因为可以欣赏舒芙蕾的制作过程~
龙山店有2F,但一样位置不多,有沙发和地毯~
2F给人的感觉被受尊爵! 晚上一定很有feel。
当然也有卖马卡龙~,我有吃过Ladurée的马卡龙!
因为个人觉得马卡龙吃起就是酥甜,没有特别钟爱所以没有点 QQ
这边马卡龙一颗80,满600有送舒芙蕾抵用卷。
有注意到下面小黑版吗!非常可爱的提示~
咖啡吧台,这边也有卖咖啡豆哦!上面一小罐一小罐的就是咖啡豆。
▲来看menu吧,这边没有纸本的menu所以一律都在墙上,
有两区,这区是主餐甜点区。
点舒芙蕾因为现做所以要等30分,然后有一个东西很特别,
提拉米酥(外国人版),外国人版就是内馅是用冰淇淋,下次想要尝试看看~
咖啡饮料区,因为很长,小边只好分段拍,请见谅QQ
▲我点的番茄牛肉派 210元
口味部份还可以! 里面是马铃薯泥跟牛绞肉
饼皮部份,如果可以在酥脆一点会更好,有点软
▲我的原味热拿铁 105元
他们家的咖啡好喝 !咖啡味很浓,奶泡很绵密~有一定的水准在。
▲这是西班牙海鲜焗烤饭 228元
这跟我想像中的不太一样QQ
有虾子跟小卷,焗饭部份酱汁比较淡一点点(白酱)
个人比较偏好红酱,整体口感吃起来就还可以~
▲友人的综合果汁(C),葡萄/水梨/柠檬/苹果 150元
看起来很普通,喝起来还不错喝耶! 就小贵了些QQ
▲综合果汁(F),香蕉/芭乐/水梨 150元
这杯就没有葡萄的好喝,但香蕉味很浓郁~
将将~今天的主角 舒芙蕾/橙香可可口味 250元
吃之前,我们先看教学~
黄金赏味期就前5分钟,所以大家拍照手脚要快嘿!
所以我看舒芙蕾做好后,服务生在送餐超快的~
要赶快把热腾腾的舒芙蕾送到客人手里!
因为冷掉就不好吃且会塌掉~
由中间开始吃,因为这样才不会塌掉, 然后建议先吃一口原味,再来沾酱吃~
第一次吃舒芙蕾,讲坦白话我怎么觉得吃起来像手工布丁XD
是还不错吃!但可可的味到很浓烈,橙香好像就不见了~~
个人觉得这个百香果冰淇淋超好吃!
吃的到百香果酸与果香,饼干也有酥脆~
▲友人的 舒芙蕾/帕马森口味 280元
吃起来起司味超浓郁,会有幸福的感觉
结论:
个人觉得,如果你没有吃过舒芙蕾可以来这尝鲜看看~
口味差异因人而异!到这我会推荐你尝试小铜锅的ㄧ些小点!
因为可以发现有很多小点很可爱,我没吃过的!比如说提拉米苏(外国版)等等

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