[食记] 台北仁爱路 1789 Cafe第一次吃闪电泡芙

楼主: cutewife (可可香奈儿)   2014-02-05 21:25:08
餐厅名称:1789 Café
消费时间:2014/1
地址:台北市中正区仁爱路二段97-1号
电话:(02)3322-2089
营业时间:星期二至星期日AM11:00~PM8:00(星期一公休)
每人平均价位:NT.120
可否刷卡:不确定
有无包厢:无
推荐菜色:N Salted Caramel, 焦糖咸奶油 /NT.120
无音乐大量图片网志:)敬请享用!
google短网址→http://goo.gl/sNGHor
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会知道这间店算是一个美丽的错误(?
那天就在拜访某间公司结束后,回程公共汽车上当低头族不小心坐过站...
所以就只好沿路从仁爱路二段走回家
本来心情不是很好,又坐过站真是干得要命!!
走到仁爱路跟新生南路交叉口的时候,看到绿灯秒数有点紧绷
正准备要冲刺过马路到对面的贰楼餐厅,突然瞄到左边有间白白看起来很有质感的店面
所以停下脚步看了一下XD
↑图片是官方粉丝团找的,当时因为很突然没拍下店面外观的照片
白色的外墙,明亮的落地窗
可直接看到店里面玻璃柜摆的闪电泡芙、松露巧克力
一目了然就是ㄧ间甜点咖啡厅XD
↑此图片一样是官方粉丝团找的XD
左二黑衣服的男生跟最右边的女生应该是夫妻
当时我进去就是他们两位招待的
女生讲著英文,害我当时有点紧张XD 不过她的表情很和蔼,大概知道是在介绍或欢迎之类的XDD
后来男生(应该就是老板吧)就开口问我需要什么~
当时心情很恶劣,索性就买了两个闪电泡芙
巧克力看起来都很精致,但因为我脑中瞬间估了一下CP值,觉得泡芙应该比较划算..
(闪电泡芙系列 NT.120、松露巧克力 NT.65)
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※闪电泡芙小故事
源自法国,闪电泡芙是一款非常经典的法国小甜点,具有着浓浓的法式浪漫气息,口味繁多造型多变,琳瑯满目地陈列在甜品柜中,简直就是一场小型的巴黎时尚甜品show!
传说闪电泡芙因为太过美味,让吃起来的人们忍不住飞快地吃完,就如同闪电般迅猛;又一说,因为闪电泡芙表面的酱闪光透亮,如同闪电般炫丽,因此而得名。
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因为我是焦糖控,所以先挑了一个这个
N0 Hazelnut Paris-Brest, 焦糖榛果 /NT.120(下图中下面那个,看起来是四个圆圆组合成的)
后来请老板推荐我,他推荐了
N Salted Caramel, 焦糖咸奶油 /NT.120(下图中上面那个,左边有一个白色咸奶油块)
当时我一看焦糖咸奶油,卖相有点普通
但因为好像真得很热销,只剩最后一个所以就选了他!! (隐约听到外国老板娘说什么 Lucky~之类的XD)
外带会附上一个蛮精致的纸袋,跟两入装的纸盒
买完甜点后有稍微开心了点,一回家就迫不急待拆开吃
先选了看起来普通的N Salted Caramel, 焦糖咸奶油然后大口咬下去
最左边有块咸奶油,最右边则是写有店名的白巧克力片
(大小比例如上图)
结果..............
妈呀><太好吃了吧!!本来以为会很甜很腻,结果一点都不会耶!!
上面那层焦糖酱好香好浓却不甜!!
第一口配上咸奶油在嘴巴融化却没有什么咸味,因为被里面满满的焦糖卡士达盖过去啦~~~~
泡芙本身除了松软之外,还意外的有点扎实有点弹性!
总之我觉得这个太OP了!回购率100%吃完瞬间心情好了很多XD
接下来吃完,就轮到我自己挑选的N0 Hazelnut Paris-Brest, 焦糖榛果
本来以为上面那个盖子是饼干,后来才发现他也是泡芙
一边吃一边看“来自星星的你”>///<
这个吃起来好像没有焦糖咸奶油这么让我惊艳,可能我对他期待过高XD
泡芙口感一样很松软却又扎实有点弹性,不知道怎么做的XD
吃起来一样不会很甜!但好像比焦糖咸奶油甜了一些些
内馅的味道非常像健达缤纷乐(原味)还有金莎的那种味道!
同时还有一颗颗沙沙的口感不知道是什么,总之也算是好吃!
但下次我应该会回购焦糖咸奶油搭别种口味的~
(突然想到当时买的时候,焦糖咸奶油只剩最后一个Q_Q不知道以后会不会常常买不到阿阿阿)
吃完两个闪电泡芙后心情恢复,哈哈哈
推荐给各位囉!
店面资讯:
1789 Café
官网:http://www.1789.com.tw
官方粉丝团:https://www.facebook.com/1789cafe
地址:台北市中正区仁爱路二段97-1号
电话:(02)3322-2089
营业时间:星期二至星期日AM11:00~PM8:00(星期一公休)

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