乐乐(Lok Lok)
消费时间：2013.09
地点：Jalan Johor, Georgetown, 10400 Pulau Pinang
网志图文版：http://rt009211.pixnet.net/blog/post/55753209
这次介绍的马来小吃是个很特别、美味又很地道的街边小吃乐乐(Lok Lok)，在第一次造
访槟城时就已经尝过乐乐的滋味，这次尝到的乐乐是马来西亚在地朋友带我们去的，比起
第一次吃到的乐乐这次的乐乐味道更棒，所以就将此地到马来小吃介绍给大家，
这间在地朋友带我们来的乐乐，位在槟城的Johor Rd.(Jalan Johor)上，这条路虽然也是
在槟城市中心，但不在的主要旅游区之内，位置也是较为偏僻，虽然如此造访的人潮依旧
是络绎不绝，这间乐乐深受在地人的喜爱，虽然位置较为偏避附近也没什么旅游景点，但
是公共汽车10.11.102.201~204.304.502等公共汽车路线还是可以抵达，因此还算很好抵达，
乐乐，给我第一眼的感觉有点像是涮涮锅，只是乐乐的配料都是已经用叉子串好然后供顾
客任意取用，而且店家也没座位，因此当顾客比较多的时候，就会看到不少人直接站在店
门前吃乐乐，而且吃的不过瘾时还会取个好几轮的食材享用，这种景象在槟城地区我想应
该是司空见惯的事情了，但在我们眼中却是个非常奇特的景象，
乐乐通常大约会有十多种配料，而这些配料都是以易于串起水煮的食材，如丸子类、香肠
类、豆腐以及些许肉类为主，而每只竹签上都以不同的颜色做为标示，用以辨别每个食材
不同的价钱，只要吃完结帐时把竹签拿给老板计算即可，
挑选好想要食用的食材之后，将其放进小锅子内熬煮一会即可食用，只是只有一个小锅子
在煮，因此有时候会需要稍微等待一下，而这部份则是自己取用自以熬煮的自助式的步骤
，就是因为食材都放在这滚烫、熬煮用的小锅子熬煮才让我觉得吃乐乐好像在吃涮涮锅一
样特别，但这情况却又完全不一样，
乐乐好吃的秘诀除了食材本身之外，其沙嗲酱也是美味的秘诀之一，只是这沙嗲酱的照片
因为太多人沾过之后就变得非常的...不美观，这点就请多担待了，沙嗲酱咸中带甜，而
且浓郁的香气就是搭配乐乐最适合的酱料，
第一轮的乐乐其实我们拿的不多，只拿几串丸子还有大肠而已，丸子类的口感Q弹，而大
肠则是非常厚实，这些食材吃起来的口感已经步错了，但沾上咸中带甜又含有花生香气的
沙嗲酱之后，那味道又更上一层楼，我们都超爱这间乐乐的滋味，也因此本来只想吃一点
点的我们，到最后忘了马上就要吃晚餐的事实，就站在这间乐乐摊位前吃了快20串才罢休
，而且吃到还来不及拍照，可见这间乐乐有多美味，
其实第一次造访的Chulie st.的乐乐虽然好吃，但没有太多深刻的印象，但这次吃到的乐
乐却是让我们回味不已，也因此到最后我们才会一支接着一支的吃，完全忘了还要再吃晚
餐的事情，吃到停不下来，不只当地人很喜欢，连我们这些外来客也很爱这乐乐的风味，
下次再来到槟城我还是会想再来吃这间乐乐的独特风味。
延伸阅读：槟城小吃
汕头街四天王小吃：http://rt009211.pixnet.net/blog/post/55115988
群宾茶餐室卤肉 ：http://rt009211.pixnet.net/blog/post/52295706
多春茶座： http://rt009211.pixnet.net/blog/post/55685670