餐厅名称：筑地鲜鱼日式盖饭
消费时间：2014年/1月
地址：新竹市金山15街5号
电话：03-5780688
有图网志版 http://lovenanwei.pixnet.net/blog/post/40193482
筑地鲜鱼在台北非常地有名，因为懒得排队
这一天来新竹出差时就先来此用餐
筑地鲜鱼最大的卖点之一就是味噌汤免费喝到饱
除了MENU上的菜单外，板前的黑板上还会写上几个高级丼饭
如五百丼, 干贝丼等
第一次吃就点了极品三色丼和鲑鱼亲子丼试试
热茶是自己倒，味噌汤则是告知店员，有时候也会主动询问
味噌汤虽然是免费且喝到饱的，但还蛮不错的!! 味噌味道很浓
不是台式很稀的那种
鲑鱼亲子丼 210元，同事点的
我就没有偷吃了XD 鱼片蛮多片的~也不会太薄
极品三色丼 220元
就是干贝一块 鲑鱼生鱼片五片 生虾两尾 加上笋渍物 海带渍物 些许海苔
说新鲜度，我觉得虾子新鲜度和干贝得还好，不够甜
鲑鱼表现不错，米饭表现得也不赖
是一间还会再访的一间店 :D