[食记] 基隆成功市场 荣生鱼片(C/P值高 选择多)

楼主: imetkr (imetkr)   2014-02-04 14:51:18
餐厅名称:荣生鱼片
消费时间:2014年/1月
地址:基隆市仁爱区基隆市成功一路118巷3弄2号(成功市场旁)
电话:02-24331422
图文版请见: http://dersegen.pixnet.net/blog/post/70978355
在拜访完可爱的侯硐猫村后,我们回到基隆的荣生鱼片买晚餐。
这是他们的菜单,有热炒、酥炸、清蒸类、凉拌类等海鲜料理,因为我是要外带生鱼片,
就直接到右边的生鱼片摊点菜。
这里的生意很好,切生鱼片的摊子前一直都有人在排队。菜色的选择不少,有鲔鱼、鲑鱼
、黄金鲱鱼、干贝、铁火卷等
我选了四种海鲜外带,其中软丝卷是网友推荐的,而且不是随时都有,要吃要碰运气。我
运气还不错,点了之后师傅直接现做。
生鱼片拼盘 200元 ★★★★(最高五颗星,一颗星:★,半颗星:☆):
有甜虾、黄金鲱鱼、鲑鱼和软丝卷
师傅会秤重,鲑鱼六片,其它都五片
其中我最喜欢黄金鲱鱼,脆脆咸咸的口感真棒!
鲑鱼也很鲜甜有嚼劲
软丝卷很特别,软丝里包海苔和小黄瓜,软丝Q而有嚼劲,搭配小黄瓜脆脆的口感,让口
感层次更丰富
比较不喜欢的是甜虾,有一点腥味
整体来说,这家C/P值颇高,而且还可让客人自由搭配喜欢的海鲜种类,难怪生意那么好
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作者: SophieL (我只想吸进肺)   2014-02-04 23:10:00
去基隆都吃这家XD

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