餐厅名称：新川生鲟龙鳟鱼餐厅
消费时间：2014/01/30
地址：台中市和平区博爱里东关路一段137-1号
电话：04-25951465
每人平均价位：250起
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：溪虾 金针汤 咸蛋苦瓜
网志图文介绍 http://blog.xuite.net/comebacktome201314/wretch/199556530
这家餐厅就位于谷关最热闹的那条街
就是谷关温泉 公园, 全家便利商店那边
而那边也有许多家热炒
我并不知道哪家最好吃
我们就选择生意好的那家去吃
我们点了800圆套餐再单点一个山苦瓜咸蛋
白饭是吃到饱的, 请尽情享用
高丽菜
个人觉得非常普通
因为以前去吃山中的山产
都非常的酥脆外
也非常的清甜
但这一家还好
普通
溪虾
非常不错
酥脆外, 味道适中, 且份量十足
很多外面都先给你加上胡椒粉, 咸死了
但这一家味道刚刚好, 胡椒没洒太多
淡淡的, 我喜欢
炒山猪肉
个人觉得还好
肉质普通
炒起来没啥味道
不过你知道除夕的晚上
有餐厅愿意炒给你吃就不错了 呵呵
咸蛋苦瓜
非常好吃
苦瓜脆且不会太苦
咸蛋完全不会有腥味
是本次最推荐的一道
清蒸鳟鱼
一开始的鱼熟了, 但还没这么熟
吃起来非常弹牙, 非常好吃, 而调味也刚刚好
重点是吃的出来很新鲜喔
不过后来发现里面没有熟
所以叫老板再去用熟
结果全熟的鱼, 口感就不佳了
夹了就比较容易碎
金针汤
金针的份量十足
口感也不错
不过, 汤头还是有点令人失望
因为跟高丽菜感想一样
以前在山区吃的
都好脆好清甜
这个份量算多
但是味道真的普通
整体大家服务都很好
我很喜欢
但味道真的尚可就是了
推荐指数 三颗星